Абрикосовые паровые дольки в орешках и сахарной пудре

10 мин

5 порций

500 г абрикосов ? стакана толченых ядер орехов 4 ст. ложки сахарной пудры.

1. Абрикосы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Положить их на решетку пароварки (срезами вверх), проварить на пару 5–7 мин, затем вынуть и охладить.

2. Обвалять половинки абрикосов в толченых орехах и разложить на блюде, сверху посыпать сахарной пудрой.