Рис с овощами

1 ч

5 порций

200 г риса, 200 г гороха, 250 г цветной капусты, 250 г кабачков (или картофеля), пряности, сливочное масло и соль.

1. Промытые рис и горох замочить на несколько часов в 1 л воды.

2. Затем положить туда пряности, соль, переложить массу в поддон для круп и готовить в пароварке 30 мин.

3. Добавить кочешки капусты и крупно нарезанные кабачки и готовить еще 30 мин, осторожно перемешав 1–2 раза.

4. Подавать кушанье с растопленным маслом.