Груши с шоколадом

20 мин

4 порции

4 груши, 125 г шоколада, 1 ст. ложка сливок, 2 ст. ложки лимонного сока.

1. Груши очистить от кожуры и вырезать у них сердцевину, оставив плодоножки. Очищенные груши сбрызнуть лимонным соком, положить в пароварку и готовить 16–18 мин. Дать им остыть.

2. Шоколад растопить с 1 ст. ложкой воды на паровой бане. Добавить сливки и все тщательно перемешать.

3. Груши положить в десертные тарелочки и полить горячим шоколадом.