Капуста цветная с луковым соусом

25 мин

4 порции

1 кг цветной капусты, ? стакана сливок, 1 головка репчатого лука, черный молотый перец, соль.

1. Капусту очистить, разделить на соцветия, промыть, положить в пароварку и готовить 18–20 мин. Сливки с солью и перцем довести до кипения на обычной плите. Добавить лук и еще раз прокипятить.

2. Готовую цветную капусту выложить на блюдо и полить луковым соусом.