Бананы в коричневом сахаре

20 мин

2 порции

2 средних спелых банана, 2 ст. ложки апельсинового сока, 2 ст. ложки размягченного сливочного масла, 2 ч. ложки лимонного сока, 2 ст. ложки коричневого сахара, ? ч. ложки корицы.

1. Нарезать 2 длинные полоски из алюминиевой фольги примерно 2Ч30 см.

2. Очистить бананы и нарезать по диагонали дольками по 1 см. Равное количество долек положить в центр каждого кусочка фольги.

3. Равномерно распределить масло поверх бананов. Посыпать коричневым сахаром, сбрызнуть апельсиновым и лимонным соком. Посыпать корицей. Плотно завернуть фольгу, чтобы не попала вода.

4. Влить 1 стакан воды в резервуар или внутреннюю чашу.

5. Установить поддон и паровую корзину или чашу. Положить в нее свертки, накрыть крышкой и варить 12–15 мин. Подавать в теплом виде.