Каша из риса и маша

50 мин

6 порций

200 г маша, 300 г риса, 300 г мяса, 300 г жира, 200 г моркови, 2–3 луковицы, соль и специи по вкусу.

1. Ломтики мяса, нарезанные морковь и лук обжарить в сильно разогретом жире. Переложить все в поддон для круп, налить воду, положить промытый маш и готовить на пару.

2. Когда зерна полопаются, добавить соль, специи, рис и готовить 35 мин, часто помешивая.

СОВЕТ: Время приготовления продуктов в верхней емкости увеличивается на 5 мин.