Пшенная каша с медом, морковью и яблоками

30 мин

3 порции

300 г пшена, 500 мл воды, 2 яблока, 2 средние моркови, 60 г меда, 60 г сливочного масла, 2 гвоздички, соль по вкусу.

1. Предварительно замоченную крупу положить в поддон для круп и залить горячей подсоленной водой. Когда пшено впитает всю воду, готовить его на пару в течение 20 мин.

2. Яблоки нарезать ломтиками, морковь натереть на крупной терке. Добавить в кашу яблоки, морковь, гвоздику и мед.

3. Кашу прогреть и полить маслом.