Смородина с сахаром (3–й вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Смородина с сахаром

(3–й вариант)

Ингредиенты: 1 кг черной смородины, 1 кг сахара.

Подготовленные ягоды пропустите через мясорубку, добавьте сахар и хорошо перемешайте. Поставьте массу на огонь и при постоянном помешивании доведите до кипения.

Варите в течение 6–8 минут и в горячем виде разлейте по стеклянным, хорошо прогретым банкам. Закатайте их герметичными крышками и переверните вниз горлышком, оставив до полного охлаждения.