Компот из малины без воды

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из малины без воды

Ингредиенты: 1 кг малины, 200 г сахара.

Ягоды тщательно перебрать, очистить, помыть в холодной воде и положить в эмалированную кастрюлю, пересыпая каждый слой сахаром.

Через 7—10 часов из плодов выделится сок. Когда он полностью покроет ягоды, положить их в подготовленные сухие банки и залить выделившимся соком.

Стерилизовать в течение 10 минут, затем банки закатать. При таком способе приготовления ягоды сохраняются целыми.