Варенье из ананаса (2–й вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из ананаса

(2–й вариант)

Ингредиенты: 1 кг ананасов, 2,5 кг сахара, 1,2 л воды.

Очищенные и нарезанные ананасы положить в банку.

Предварительно приготовить сироп густой консистенции, остудить и залить им ананасы. Смесь оставить на несколько часов (можно на сутки), а затем сироп слить в отдельную кастрюлю и прокипятить 2–3 раза. Когда сироп остынет, снова залить им ананасы.

Через два дня процедуру повторить, затем выполнить ее еще два раза. Готовое варенье горячим положить в банки и закатать.