Читайте также
Суп из цветной капусты
Ингредиенты: 150 граммов капусты цветной, 50 граммов лука-порея, 100 граммов горошка консервированного, 1–2 картофелины, 30 граммов масла растительного.Способ приготовления: лук-порей (белую часть) нарезать вдоль на кусочки длиной 2,5–3 см и слегка
Суп из цветной капусты
Понадобится: ? среднего кочана цветной капусты, 3 картофелины, ? банки консервированного зеленого горошка, 1 стебель лука-порея, 1 пучок зелени укропа и петрушки, соль, перец по вкусуЛук-порей (белую часть) разрезать вдоль на кусочки длиной 2,5–3 см.
СОЛЕНЬЕ ИЗ ПЕЧЕНОГО ОСТРОГО БЕЛОГО ПЕРЦА
10 кг острого белого перца
100 г пряностей (укроп, сельдерей, нарезанный чеснок)
7 л воды
500 г соли
650 мл 9%-ного уксуса
Крепкие, с плотной мякотью перцы обжечь на плите (или на
Соленье трехцветное
Готовят его из цветной капусты, зеленого и красного сладкого перца в равных количествах. Капусту разделяют на соцветия, а перцы очищают от семян и режут тонкими полосками. На дно банки или кастрюли кладут сначала красный, затем зеленый перец, цветную
Суп из цветной капусты
Букетики цвета цветной капусты отварить в подсоленном кипятке, процедить. Остальные части цветной капусты, порезав, сварить, протереть. Как навар, так и пюре соединить с наваром от цвета. Дать закипеть, влить тонкой струйкой, постоянно помешивая,
Суп из цветной капусты
«Цвет» капусты отварить в подсоленной воде, отцедить, остальную часть нарезать, отварить, протереть. Отвары и пюре соединить, довести до кипения и влить туда тонкой струйкой, постоянно мешая, муку, разведенную в стакане сливок. Когда суп закипит и
Соленье из цветной капусты
Ингредиенты:1 кг цветной капусты, 20 г соли, зелень укропа.Для рассола:1 л воды, 15 г горчицы, 30 г соли.Выбрать плотные, хорошо развитые головки цветной капусты, разделить на мелкие кочешки, хорошо помыть.В эмалированную емкость уложить кочешки
Суп из цветной капусты
Суп из цветной капусты варится практически так же, как и свежие щи. Однако цветная капуста, будучи нежным, деликатесным овощем, быстрее достигает мягкости в процессе варки, чем белокочанная. Это надо учесть, чтобы не переваривать суп. И еще одно
Соленье из цветной капусты
Ингредиенты:1 кг цветной капусты, 20 г соли, зелень укропа.Для рассола:1 л воды, 15 г горчицы, 30 г соли.Выбрать плотные, хорошо развитые головки цветной капусты, разделить на мелкие кочешки, хорошо помыть.В эмалированную емкость уложить кочешки
137. Суп из цветной капусты
продукты
1,5 л овощного бульона, 200 г замороженной цветной капусты, 2 клубня картофеля, 50 г стручковой фасоли, 1 пучок укропа, соль
Время приготовления – 1 ч.
Картофель помыть, очистить, нарезать кубиками. Укроп помыть, мелко нарезать.Бульон влить в
Суп из цветной капусты
Корнеплоды и лук нарезать соломкой, картофель – брусочками, спассеровать и положить в кипящий бульон, взятый в половинном количестве (200 мл на порцию).Через 5–10 минут ввести разобранную на кочешки капусту и соль, а перед окончанием варки –
Пестрое соленье
По 1 кг моркови, некрупного болгарского перца, мелких зеленых помидоров, 1 небольшая головка краснокочанной капусты, 2 головки цветной капусты, 10 головок очищенного чеснока, 1 кг мелкого лука.Овощи очистить, краснокочанную капусту нарезать шашками, а
Соленье из цветной капусты
Ингредиенты: 1 кг цветной капусты, 20 г соли, зелень укропа.Для рассола: 1 л воды, 15 г горчицы, 30 г соли.Выбрать плотные, хорошо развитые головки цветной капусты, разделить на мелкие кочешки, хорошо помыть.В эмалированную емкость уложить кочешки
Соленье трехцветное
Приготовить его из цветной капусты, зеленого и красного сладкого перца в разных количествах. Капусту разделять на соцветия, а перцы очистить от семян и нарезать тонкими полосками. На дно банки или кастрюли положить сначала красный, затем зеленый
Суп из цветной капусты
- куриная грудка- цветная капуста - небольшой кочан- 1 морковка- 1 луковица- 1 помидор- 2 картофелины- зелень- соль, перец, лаврушкакуриную грудку положить в чашу, налить холодной воды по максимальную отметку, включить режим "суп" на 1 час;когда закипит