Нежный сливовый компот

Нежный сливовый компот

Ингредиенты: 1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.

Спелые неповрежденные плоды с твердой мякотью хорошо помыть, воде дать стечь и затем ягоды бланшировать в течение нескольких минут.

Охладить, после чего с помощью острого ножа снять кожицу и удалить косточки.

Подготовленные таким образом сливы положить в банки и залить горячим сахарным сиропом. Стерилизовать в течение 20 минут, после чего закатать.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Сливовый компот

Из книги автора

Сливовый компот Для этого рецепта подходят сливы сорта «Ренклод» и «Мирабель».Вариант 1КомпонентыСливыДля приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 400 гСливы с косточками наколоть в двух – трех местах иголкой, уложить по плечики в стерильные банки и залить кипящим


Компот из слив «Нежный»

Из книги автора

Компот из слив «Нежный» Ингредиенты1 кг слив, 800 г сахара.Способ приготовленияСливы вымыть, бланшировать в течение 2–3 минут, остудить в холодной воде, затем с помощью острого ножа снять кожицу и удалить косточки.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения,


Сливовый компот с корицей

Из книги автора

Сливовый компот с корицей Ингредиенты 900 г сливы, 250 г сахара, 2 палочки корицы, 1 стручок ванили, 2 ? л воды.Способ приготовления Вымойте сливы, разделите их на половинки и удалите косточки. Выложите сливы в чашу мультиварки. Добавьте сахар и корицу. Из ванили удалите семена,


Яблочно-сливовый компот

Из книги автора

Яблочно-сливовый компот Продукты: для приготовления 10 банок емкостью 0,5 л необходимо: яблок 2,45 кг, слив 1,85 кг, сахара 650 г.Для приготовления компота необходимо яблоки и сливы вымыть холодной водой. Затем яблоки нарезать четвертинками, а сливы разделить на половинки и


Сливовый компот

Из книги автора

Сливовый компот Ингредиенты 1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара. Способ приготовления Плоды одинаковой степени зрелости помыть и удалить косточки. Банки наполнить сливами и залить предварительно приготовленным горячим сиропом. Стерилизовать в течение 20 минут,


Сливовый компот

Из книги автора

Сливовый компот Ингредиенты:1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.Неповрежденные плоды одинаковой степени зрелости тщательно помыть и удалить косточки. Банки наполнить сливами и залить предварительно приготовленным горячим сиропом.Стерилизовать в течение 20 минут, банки


Нежный сливовый компот

Из книги автора

Нежный сливовый компот Ингредиенты:1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.Спелые неповрежденные плоды с твердой мякотью хорошо помыть, воде дать стечь и затем ягоды бланшировать в течение нескольких минут.Охладить, после чего с помощью острого ножа снять кожицу и удалить


Сливовый компот с корицей

Из книги автора

Сливовый компот с корицей 900 г сливы, 250 г сахара, 2 палочки корицы, 1 стручок ванили, 2 ? л воды.Вымойте сливы, разделите их на половинки и удалите косточки. Выложите сливы в чашу мультиварки. Добавьте сахар и корицу. Из ванили удалите семена, добавьте только стручок. Включите


Грушево-сливовый компот

Из книги автора

Грушево-сливовый компот На 10 пол литровых банок потребуется 2,5 кг груш, 2 кг сливы, 1 л воды и 500 г сахара.1. Груши и сливы вымыть, разрезать, очистить от семян и косточек.2. Фрукты слоями плотно уложить в подготовленные банки.3. Сварить сироп из сахара и воды и залить им


Компот облепихово-сливовый

Из книги автора

Компот облепихово-сливовый 500 г облепихи, 1 кг слив. Состав заливки: на 1 л воды 400–800 г сахара.Сварить в сиропе облепиху и сливу. Стерилизовать и


Компот сливовый с черноплодной рябиной

Из книги автора

Компот сливовый с черноплодной рябиной 1 кг сливы, 200 г рябины. Состав заливки: на 1 л воды 300 г сахара.Ягоды рябины отделить от щитков, замочить на 2–3 суток, периодически меняя воду. Сливу вымыть и вперемешку с рябиной уложить в банки. Залить кипящим сахарным сиропом и


Грушево-сливовый компот

Из книги автора

Грушево-сливовый компот На 10 пол-литровых банок потребуется 2,5 кг груш, 2 кг сливы, 1 л. воды и 500 г сахара. 1. Груши и сливы вымыть, разрезать, очистить от семян и косточек.2. Фрукты слоями плотно уложить в подготовленные банки.3. Сварить сироп из сахара и воды и залить им


КОМПОТ СЛИВОВЫЙ

Из книги автора

КОМПОТ СЛИВОВЫЙ Требуется: 500 г слив, 150 г сахара, 1 л воды, корица и кардамон.Способ приготовления. Сливы промойте в холодной воде, сделайте боковой надрез и удалите косточки. В кастрюлю всыпьте сахар, залейте горячей водой, размешайте, положите сливы и доведите до кипения.


Сливовый компот

Из книги автора

Сливовый компот Ингредиенты: 1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.Неповрежденные плоды одинаковой степени зрелости тщательно помыть и удалить косточки. Банки наполнить сливами и залить предварительно приготовленным горячим сиропом.Стерилизовать в течение 20 минут, банки


Нежный сливовый компот

Из книги автора

Нежный сливовый компот Ингредиенты: 1 кг слив, 2 л воды, 800 г сахара.Спелые неповрежденные плоды с твердой мякотью хорошо помыть, воде дать стечь и затем ягоды бланшировать в течение нескольких минут.Охладить, после чего с помощью острого ножа снять кожицу и удалить