Мочение яблок с медом и яблочным соком

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Мочение яблок с медом и яблочным соком

Ингредиенты: 1 кг яблок, 4–5 листьев черной смородины.

Для заливки: 500 мл воды, 500 мл яблочного сока, 100 г меда.

Яблоки помыть, уложить в емкость, на дно которой предварительно положить часть обваренных в кипятке листьев черной смородины. В кипяченой охлажденной воде растворить мед, затем добавить яблочный сок, все тщательно перемешать и залить полученной заливкой яблоки. Накрыть марлей, положить кружок с грузом и убрать в холодное место. Через 1–1,5 месяца яблоки будут готовы к употреблению.