Конфеты из красной смородины

Конфеты из красной смородины

Ингредиенты: 500 г красной смородины, 200 г сахарной пудры, 20 мл воды, 15 мл лимонного сока.

Сахарную пудру смешайте с водой и лимонным соком и разотрите добела. Масса должна загустеть. Окуните в смесь ягоды красной смородины и выложите их на блюдо, смазанное пчелиным воском.

Когда конфеты подсохнут, сложите их в сухие стерилизованные банки, пересыпая сахарной пудрой, и закройте пергаментной бумагой.

Храните продукт не дольше 30 дней в прохладном месте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Компот из красной смородины

Из книги Консервирование ягод автора Мельников Илья

Компот из красной смородины Продукты: 3 кг красной смородины, 1 л воды, 700 г сахара.Для приготовления компота отобрать спелую крупную красную смородину, промыть ее холодной водой, освободить от плодоножек, высыпать в подготовленные банки. Прокипятить воду с сахаром,


Сок из красной смородины

Из книги Консервирование без соли, сахара автора Мельников Илья

Сок из красной смородины Ягоды кpасной смоpодины хоpошо отдают сок без подогpева. Чтобы сохpанить цвет, pаздавленные ягоды залить водой, подогpетой до 60 гpадусов и выдеpжать под кpышкой 3 часа. Полученный отжимом сок тpебует немедленной обpаботки. Для этого сок поместить в


Чай из красной смородины

Из книги Лечебное питание при заболеваниях органов дыхания автора Рычкова Юлия Владимировна

Чай из красной смородины Ингредиенты: ягоды красной смородины – 1 ст. ложка, листья черной смородины – 2 ст. ложки.Способ приготовления Плоды и листья заливают 1 стаканом горячей воды и настаивают 15–20 мин. Пьют теплым 2–3 раза в


Конфеты из красной смородины

Из книги Домашнее консервирование. Соление. Копчение. Полная энциклопедия автора Бабкова Ольга Викторовна

Конфеты из красной смородины Ингредиенты: 500 г красной смородины, 200 г сахарной пудры, 20 мл воды, 15 мл лимонного сока.Сахарную пудру смешайте с водой и лимонным соком и разотрите добела. Масса должна загустеть. Окуните в смесь ягоды красной смородины и выложите их на


Желе из красной смородины

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Желе из красной смородины Ягоды красной смородины помещают в эмалированный таз, ставят на огонь и нагревают до появления пара. Прогретые ягоды в горячем состоянии протирают через сито деревянной ложкой, не нажимая сильно на ягоды, чтобы не раздавить зернышки. В протертую


Кисель из красной смородины

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Кисель из красной смородины Готовить, как «Кисель из черники (черной смородины)». Подать со сливками или


Варенье из красной смородины

Из книги Булочки, пироги, пирожные автора Сави Ида

Варенье из красной смородины Ягоды очистить. Далее готовить, как «Варенье из вишен».400 г красной смородины, 2 стакана сахара, 1 стакан


ТОРТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ

Из книги 100 рецептов при повышенном холестерине. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

ТОРТ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ Основа торта: 125 г маргарина, 75 г сахара, 2—3 яичных желтка, 250 г муки, ? чайной ложки пекарского порошка, 2—3 ст. ложки панировочных сухарей или крошковой посыпки.Покрытие: 5 яичных белков, 200 г сахара, 75—100 г орехов, ? чайной ложки корицы, 500 г


Салат из красной смородины

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Салат из красной смородины Состав: красная или белая смородина — 2–3 стакана, сахар — 2–3 ст. ложки, простокваша — 0,5 стакана, очищенные орехи — 2–3 ст. ложки.Промытую смородину снять с веточек, смешать с сахаром, положить в миску, залить простоквашей и посыпать толчеными


616. ГУСТОЙ КИСЕЛЬ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И БРУСНИКИ

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

616. ГУСТОЙ КИСЕЛЬ ИЗ КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ, ЧЕРНОЙ СМОРОДИНЫ И БРУСНИКИ 3 стакана ягод, 4 ст. ложки крахмала, 1—1? стакана сахара, 4 стакана воды, пряности.Кисель из этих ягод варят так же, как клюквенный кисель (615). Ягоды должны быть спелые и


Чай с соком красной смородины

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Чай с соком красной смородины Ингредиенты: 4 ч. л. черного чая, 1 стакан воды, 1/ 2л сока красной смородины, 2 ст. л. вишневого сока, 1 ст. л. клубничного сиропа. Способ приготовления: Заварить крепкий чай, охладить, смешать


Компот из красной смородины

Из книги Новые рецепты консервирования автора Луковкина Аурика

Компот из красной смородины Ингредиенты 400 г красной смородины, 2 веточки мяты, 2 листа черной смородины, 1 столовая ложка сухой травы душицы, 3 столовые ложки меда.Способ приготовленияСмородину перебрать, промыть, обсушить. Мяту и листья черной смородины промыть. 1 ? л воды


Желе из красной смородины

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Желе из красной смородины Ингредиенты400 г красной смородины, 100 г сахара, 2 столовые ложки желатина, лимонная кислота на кончике ножа.Способ приготовленияКрасную смородину промыть и выжать из ягод сок. Мезгу залить 1 л горячей воды, варить на слабом огне в течение 10 минут.


Варенье из красной смородины

Из книги автора

Варенье из красной смородины Количество порций – 10 • 1 кг ягод красной смородины• 1 кг сахара 1 г ванилина Подготовка 10 мин. Приготовление 10 ч 1. Вымойте ягоды, аккуратно отделите их от кистей. Приготовьте сахарный сироп с содержанием 1 кг сахара на 600–700 мл воды.


Компот из красной смородины

Из книги автора

Компот из красной смородины Количество порций – 10 • 1 кг красной смородины• 450–500 г сахара• 2 г лимонной кислоты Подготовка 10 мин. Приготовление 35 мин. 1. Аккуратно отделите ягоды от кистей, хорошо вымойте и просушите. Приготовьте сироп: на 1 л воды 500 г сахара.


Сок из красной смородины

Из книги автора

Сок из красной смородины На 2 л сока 1–2 кг сахара по вкусу.Сок из красной смородины можно готовить без сахара, поскольку эта ягода сама по себе является хорошим консервантом.1. Отжать сок из вымытых ягод красной смородины, нагреть до 60 градусов, добавив сахар.2. Сразу