Сироп из шиповника (1–й вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Сироп из шиповника

(1–й вариант)

Ингредиенты: 1 кг шиповника, 1 кг сахара, 3–4 г винной кислоты.

Шиповник помыть, залить 1 л кипятка и оставить на 1–2 дня. После этого отвар процедить, растворить в нем сахар, варить 5–7 минут и добавить винную кислоту.

Сироп разлить по чистым сухим бутылкам, закупорить и хранить в прохладном месте.