Компот из клубники (3–й вариант)

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Компот из клубники

(3–й вариант)

Ингредиенты: 1 кг клубники, 250 г сахара, 500 мл воды.

Обдайте кипятком подготовленные ягоды, дайте воде стечь. Уложите клубнику в банки, наполнив их по плечики. Сварите сахарный сироп и кипящим влейте в банки с ягодами. Выдержите 7 минут, слейте сироп. Вновь доведите его до кипения и заполните банки доверху.

Закатайте банки крышками и переверните вверх дном, оставив до полного охлаждения.