Баранина, тушенная б томатной пасте

Баранина — 400 г

Томатная паста — 1,5 стакана

Репчатый лук — 2 шт.

Огурец — 1 шт.

Лимон — 0,5 шт.

Топленое масло — 2 ст. л.

Зелень укропа — 1 пучок

Черный молотый перец — 0,25 ч. л.

Соль по вкусу

Мясо нарезать небольшими кусочками, смешать с мелко нарезанным луком и обжарить в топленом масле. Через 10 минут влить в сковороду 0,5 стакана воды, добавить томатную пасту, посолить, поперчить и тушить, накрыв крышкой, до готовности. Горячую баранину посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и украсить ломтиками лимона и дольками огурца.