Закуска из творога и зеленого лука

Творог — 250 г

Сметана — 2 ст. л.

Кефир — 0,5 стакана

Зеленый лук — 2 пучка

Зелень укропа — 0,5 пучка

Соль по вкусу

Творог тщательно растереть с солью и смешать с кефиром, сметаной и мелко нарезанным зеленым луком, после чего поставить в холодильник на 30 минут. Охлажденный творог посыпать измельченной зеленью укропа.