Яблоки, фаршированные изюмом

Яблоки — 6 шт.

Изюм — 2 ст. л.

Яйцо — 1 шт.

Сахар — 2 ст. л.

Сахарная пудра — 1 ст. л.

Сливочное масло — 1 ст. л.

Растительное масло — 1 ч. л.

Изюм залить теплой водой и оставить на 30 минут. Затем смешать его с яйцом, взбитым с сахаром, и размягченным сливочным маслом.

У целых яблок удалить сердцевину с небольшим количеством мякоти, начинить их полученной массой, выложить на смазанный растительным маслом противень и запекать в духовке, разогретой до 180 °C, в течение 5 минут. Готовые яблоки выложить на блюдо, остудить и посыпать сахарной пудрой.