Суп из баранины с кукурузой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бараний бульон — 2 л

Отварная баранина — 300 г

Консервированная кукуруза — 200 г

Картофель — 2 клубня

Морковь — 1 шт.

Корень петрушки — 1 шт.

Репчатый лук — 1 шт.

Топленое масло — 1 ст. л.

Черный молотый перец, соль по вкусу

Корень петрушки и морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать брусочками, лук — тонкими полукольцами, мясо — порционными кусочками.

Лук, морковь и корень петрушки обжарить в топленом масле.

Бульон вскипятить, положить в него мясо, обжаренные овощи, картофель, кукурузу, посолить и варить примерно 20 минут.

Готовый суп разлить по порционным тарелкам и поперчить.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 30% скидку новым пользователям на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ