Салат из копченого цыпленка с языком

Мясо копченого цыпленка — 300 г

Отварной говяжий язык — 300 г

Отварные грибы — 100 г

Яблоко — 1 шт.

Огурец — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст. л.

Горчица — 1 ст. л.

Лимонный сок — 1 ч. л.

Красный молотый перец — 0,5 ч. л.

Соль по вкусу

Яблоко очистить, разрезать на половинки, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Мясо цыпленка, язык, огурец и грибы мелко нарезать, смешать с яблоком, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом, горчицей и лимонным соком.