Сливочные колбаски

Мука — 3 стакана

Сметана — 2 стакана

Сливочное масло — 100 г

Топленое масло — 1 ст. л.

Яйца — 6 шт.

Сахар — 1 стакан

Сливочное масло залить 1,5 стакана горячей воды, довести до кипения, снять с огня и остудить, после чего добавить муку, взбитые яйца и хорошо перемешать.

Из полученного теста сформовать короткие колбаски, выложить их на смазанный топленым маслом противень и выпекать в духовке, разогретой до 200 °C, в течение 20 минут.

Готовые колбаски остудить, выложить на блюдо и полить сметаной, взбитой с сахаром.