Кукурузное печенье с миндалем

Кукурузные хлопья — 2 стакана

Белки — 2 шт.

Молотый миндаль — 2 ст. л.

Изюм — 2 ст. л.

Сахар — 1 стакан

Сливочное масло — 1 ст. л.

Ванильный сахар — 1 пакетик

Корица — 0,5 ч. л.

Яичные белки взбить с сахаром, смешать с ванильным сахаром, кукурузными хлопьями, миндалем и изюмом. Тесто столовой ложкой выложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в духовке, разогретой до 180 °C, до готовности (примерно 20 минут).

Готовое печенье остудить и посыпать корицей.