Кисель из тыквы и яблок

Мякоть тыквы — 200 г

Яблоко — 1 шт.

Картофельный крахмал — 3 ст. л.

Лимонная кислота — на кончике ножа

Сахар по вкусу

Тыкву и яблоко нарезать небольшими кусочками, залить 1 л кипятка и варить до мягкости. Затем вместе с отваром (1 стакан оставить) протереть сквозь сито, смешать с сахаром, вскипятить, добавить крахмал, разведенный в 1 стакане охлажденного отвара, лимонную кислоту и заварить кисель. Готовый кисель посыпать сахаром.