5. САЛАТ СО СМЕТАНОЙ
5—6 пучков салата (300—400 г), 1 стакан сметаны, укроп, соль.
Листики салата перебрать, промыть, разорвать или разрезать на крупные части, посыпать солью, залить сметаной или соусом из уксуса и растительного масла (683) и осторожно перемешать. Положить в салатник, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа или зеленым пуком.
Салат из зелени со сметаной Что понадобится: 400 г листьев зеленого салата, 100 г зеленого лука, 2–3 шт. редиса, 2 ст. л. рубленой зелени петрушки или укропа, ? стакана сметаны, соль И начинаем готовить: Листья салата крупно нарубить. Добавить мелко
Салат из грибов со сметаной Ингредиенты: 500 г грибов (лисички, вешенки, шампиньоны), 80 г сметаны, 50 г сыра (любого, твердых сортов), 50 г сливочного масла, зелень петрушки, зелень укропа, соль.Способ приготовления: Грибы вымыть и отварить в подсоленной воде. Мелко нарезать их,
Салат из грибов со сметаной Состав: свежие грибы – 700 г, лук – 2 шт., сметана – 1 стакан, соль, петрушка.Грибы отварить, нарезать полосками или кубиками, лук измельчить, залить подсоленной сметаной и все перемешать. Украсить маленькими грибочками и
Салат фруктовый со сметаной Ингредиенты: ананас – 100 г, виноград зеленый – 100 г, черешни – 70 г, сметана – 70 г, орехи грецкие – 50 г, персики – 2 шт., апельсины – 2 шт., сахар – 2 ст. ложки, цедра апельсиновая – 1 ст. ложка, ванилин по вкусу.Способ приготовленияАнанас и апельсины
Салат под сметаной Состав: подорожник — 20 г, крапива — 50 г, хрен — 50 г, лук — 1 шт., яйцо — 1 шт., сметана — 4 ч. ложки, яблочный уксус, соль.Листья подорожника и молодой крапивы промыть, обдать кипятком и измельчить. Затем добавить нашинкованный репчатый лук, тертый (или
Салат из помидоров со сметаной Ингредиенты:1 кг помидоров, 15 г зеленого лука, 200 г сметаны, соль.Способ приготовления:Помидоры помыть, удалить плодоножки, нарезать дольками. Лук помыть, обсушить и мелко нарубить. Все смешать, добавить соль и заправить
Салат из моркови со сметаной Ингредиенты Морковь – 3 шт., яблоко – 1 шт., сметана – 100 г, сахар по вкусу.Способ приготовления Морковь и яблоко натирают на терке, перемешивают, добавляют сметану и
Салат из сельди со сметаной Ингредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 1 большая луковица, 1 сладкое яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 столовая ложка 3%-ного уксуса или сок 1 лимона, 1 чайная ложка сахара, зелень петрушки.Сельдь выпотрошить, удалить голову и хвост, очистить от
Салат зеленый со сметаной ? ингредиенты250 г зеленого салата, 1/4 стакана нежирной сметаны, 2 ст. ложки рубленого укропа, соль, черный молотый перец.? способ приготовленияСалат промыть, дать обсохнуть. Затем нарезать на части, посыпать солью, перемешать, залить сметаной и
5. САЛАТ СО СМЕТАНОЙ 5—6 пучков салата (300—400 г), 1 стакан сметаны, укроп, соль.Листики салата перебрать, промыть, разорвать или разрезать на крупные части, посыпать солью, залить сметаной или соусом из уксуса и растительного масла (683) и осторожно перемешать. Положить в
Салат из свеклы со сметаной 2 свеклы, 2 яблока, 3 ст. ложки сметаны, соль, сахар.Свеклу отварить и нарезать соломкой. Кислые яблоки очистить и нарезать так же. Добавить сахар и соль по вкусу. Заправить салат
Салат фруктовый со сметаной Персики – 4 шт., апельсин – 1 шт., клубника – 70 г, черешня или вишня – 70 г, сметана – 50 г, пудра сахарная – 2 ст. ложки, цедра апельсиновая – 1 ст. ложка, корица по вкусу.Из персиков и черешни удаляют косточки. Клубнику очищают от хвостиков. Апельсин
Салат из персиков со сметаной Мытые персики разрезать по бороздке на две половинки, удалить косточки, нарезать на дольки, переложить на тарелку или в салатник; сбрызнуть лимонным соком. Охлажденную сметану взбить с сахаром и залить ею приготовленные персики.Состав:
Салат из помидоров со сметаной Ингредиенты150 г помидоров, 20 г зеленого лука, 5 капель лимонного сока, зелень укропа или петрушки, сметана, соль.Способ приготовленияНарезать помидоры и лук, соединить их и добавить лимонный сок, посолить, заправить сметаной и украсить
Зеленый салат со сметаной Ингредиенты800 г листового салата, 200 г сметаны, 50 г сахарного песка, 10 г соли.Способ приготовленияЛистовой салат помыть, стряхнуть воду, слегка обсушить, нарезать тонкой соломкой и выложить в салатник.Соединить сметану, сахар и соль, полить