549. ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ

549. ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ

1 стакан риса, 3 стакана воды, соль, 2 яйца, 1 луковица, 1 ст. ложка масла или маргарина, 300 г мяса для фарша, сметана.

Сварить рисовую кашу. В подготовленную для запеканки посуду выложить слой рисовой каши, затем слой любого фарша (из мяса, грибов , печенки, мозгов) и т. д. Сверху должна быть рисовая каша. Поверхность смазать яйцом, взбитым со сметаной, взбрызнуть маслом и запекать около 1 часа в духовке.

Подать со сметаной или томатным (719) соусом.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Запеканка из риса

Из книги Детское питание. Правила, советы, рецепты автора Лагутина Татьяна Владимировна

Запеканка из риса Рис – 1 ст. л.Молоко – 0,25 стаканаЖелток – 0,25 шт.Белок – 1 шт.Сахар – 0,25 ч. л.Сливочное масло – 0,5 ч. л.Панировочные сухари – 1 ч. л.Из риса и молока сварить рисовую кашу. Когда она слегка остынет, смешать ее сначала с желтком, растертым с сахаром, а затем с


Запеканка из риса с сыром

Из книги Самая вкусная энциклопедия приготовления блюд автора Костина Дарья

Запеканка из риса с сыром Рис – 2 ст. л.Вода – 0,5 стаканаМолоко – 150 млСливочное масло – 2 ч. л.Тертый сыр неострых сортов – 1 ст. л.Раствор соли – 0,5 ч. л.Рис перебрать, хорошо промыть, несколько раз меняя воду, залить кипятком и варить, накрыв крышкой, на медленном огне в


Запеканка из ревеня и риса

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Запеканка из ревеня и риса 100 г ревеня, 1 стакан риса, 2 ? стакана молока, 2 ст. ложки сахара, 20 г сливочного масла или маргарина, 3 яйца, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка молотых сухарей, соль.Ревень очистить, ополоснуть и нарезать кубиками. Рис хорошо промыть, опустить в кипящее


539. ГРЕЧНЕВАЯ КАША С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ

Из книги Вегетарианская кухня автора Боровская Элга

539. ГРЕЧНЕВАЯ КАША С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ Из гречневой крупы сварить рассыпчатую кашу (537) и смешать с поджаренным луком, кусочками шпика и другим и добавлениями: печенкой, мозгами, грибами, порубленными крутыми яйцами и пр.Д о б а в к а   и з   я и ц. 2 яйца сварить вкрутую,


РИСОВАЯ КАША С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ

Из книги Теперь я ем все, что хочу! Система питания Давида Яна автора Ян Давид

РИСОВАЯ КАША С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ Сварить рассыпчатую рисовую кашу и смешать с поджаренным на масле луком, порубленной поджаренной печенкой, поджаренными мелко нарезанными мозгами, порубленными крутыми яйцами или с грибами так же, как готовят гречневую кашу с добавками


550. ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА С ТВОРОГОМ

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

550. ЗАПЕКАНКА ИЗ РИСА С ТВОРОГОМ 1 стакан риса, 1? стакана воды, 2 стакана молока, 500 г творога, 2 ст. ложки изюма, 2 ст. ложки сахара, 2—3 яйца, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка сметаны, ? стакана соуса, сухари.Сварить густую молочную рисовую кашу с маслом и сахаром. В остывшую кашу


КАША ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ

Из книги Готовим в духовке автора Костина Дарья

КАША ИЗ ПШЕНИЧНОЙ КРУПЫ С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ Сварить рассыпчатую кашу из пшеничной крупы, поджарить нарезанный шпик с луком и перемешать с кашей. Добавить какой-либо фарш: из печенки, мозгов, грибов, как при приготовлении гречневой каши с добавками (539). Кашу перемешать и


ЯИЧНИЦА С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ ИЗ МЯСА

Из книги Аппетитное жаркое, гуляш, кулеш, солянки, плов, рагу и другие блюда в горшочках автора Гагарина Арина

ЯИЧНИЦА С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ ИЗ МЯСА Таким же способом, как с салом, можно приготовить яичницу с другим и мясными добавками. Вместо шпика можно взять копченую колбасу, копченую ветчину или же любое вареное или жареное мясо: говядину, свинину, телятину, курятину или


Запеканка из риса с маслинами

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Запеканка из риса с маслинами Ингредиенты:2 стакана риса, 2 головки репчатого лука, 4–6 ст. л. растительного масла, 1 стебель лука-порея, 200 г маслин, зелень петрушки, молотый черный перец, соль – по вкусу.Приготовление:Измельченный лук и рис пассеровать на растительном масле


Запеканка из риса с маслинами

Из книги Рецепты к системе минус 60, или Волшебница на кухне автора Мириманова Екатерина Валерьевна

Запеканка из риса с маслинами Ингредиенты:2 стакана риса, 2 головки репчатого лука, 4–6 ст. л. растительного масла, 1 стебель лука-порея, 200 г маслин, зелень петрушки, молотый черный перец, соль – по вкусу.Приготовление:Измельченный лук и рис пассеровать на растительном масле


Запеканка из креветок и риса

Из книги автора

Запеканка из креветок и риса Ингредиенты200 г очищенных креветок, 100 г риса, 40 г чернослива, 1 яблоко, 2 яйца, 20 г сливочного масла, 50 г майонеза, 2 чайные ложки лимонного сока, соль.Способ приготовленияЧернослив замочить в теплой воде на 1 час, затем крупно нарезать. Креветки


Запеканка из риса с рыбой

Из книги автора

Запеканка из риса с рыбой 600 г рыбного филе, 1 стакан риса, 3 столовые ложки сливочного или растительного масла, 100 г сметаны, 2 столовые ложки томатной пасты, 1 яйцо, 2 столовые ложки молока, 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени петрушки, соль по вкусу.Рис промыть, сварить


Запеканка из риса и грибов

Из книги автора

Запеканка из риса и грибов Ингредиенты: 1 стакан риса, 300 г. шампиньонов, 2 луковицы, 2 ст. л. муки, 350 мл грибного бульона, 3 зубчика чеснока, растительное масло, зелень, перец, соль по вкусу.Рис отварить до готовности в подсоленной воде. Шампиньоны нарезать ломтиками. Лук,


Запеканка из риса с маслинами

Из книги автора

Запеканка из риса с маслинами 2 стакана риса, 2 головки репчатого лука, 1 стебель лука-порея, 100 г маслин, 4–6 ст. л. растительного масла, нарезанная зелень петрушки, соль, перец по вкусу Мелко нарезанный лук и рис спассеровать в растительном масле до прозрачности риса и


Запеканка из риса и капусты

Из книги автора

Запеканка из риса и капусты НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:капуста белокочанная – 500 грис – 1/2 стаканарепчатый лук – 1 шт.морковь – 1 шт.брынза – 100 гяйца – 2 шт.молоко – 1/2 стаканарастительное масло – 2 ст. ложкизелень петрушкисольСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Капусту нашинковать, залить