473. ХЛОПЬЯ КУКУРУЗНЫЕ
Кукурузные хлопья можно использовать как гарнир к разным блюдам. Они подаются к сладким и некоторым кислым супам, а также к киселю, горячему молоку, чаю, какао, творогу и к другим блюдам.
Кукурузные хлопья, как добавка к другим блюдам, подаются обычно ка отдельных тарелочках порциями по 2—3 ст. ложки.
124. Кукурузные хлопья или зёрна вздутые с молоком Молоко 200 или 300, кукурузные хлопья или зёрна вздутые 25.Горячее молоко подать в стакане, а хлопья или зёрна подать отдельно на вазочке, тарелке или
Блины кукурузные 1 ст. кукурузной муки, 2 ст. пшеничной муки, 2 ст. молока, 4 яйца, 1 ст. сливок, 25 г дрожжей, соль, сахар по вкусу.Вылить в кастрюлю теплое молоко, размешать в нем дрожжи, добавить всю муку и хорошо размешать.Кастрюлю с тестом накрыть полотенцем и поставить в
Хлопья из зерна Хлопья, палочки, шарики, колечки приготавливают из разного зерна: кукурузы, риса, овса, пшеницы. Хлопья легко размокают в любой жидкости. Их не нужно варить, поэтому называют их иногда пищей быстрого приготовления. Их можно употреблять с молоком, соком.ЗАЧЕМ
Блины кукурузные 1 стакан кукурузной муки, 2 стакана пшеничной муки, 2 стакана молока, 4 яйца, 1 стакан сливок, 25 г дрожжей, соль, сахар по вкусу. Вылить в кастрюлю теплое молоко, размешать в нем дрожжи, добавить всю муку и хорошо размешать.Кастрюлю с тестом
ЖАРЕНЫЕ ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ 1 стакан овсяных хлопьев, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка сахара.Масло растопить на сковороде, добавить овсяные хлопья и сахар и прогревать, помешивая, пока овсяные хлопья не станут желтыми. Использовать для приготовления пирожных и
473. ХЛОПЬЯ КУКУРУЗНЫЕ Кукурузные хлопья можно использовать как гарнир к разным блюдам. Они подаются к сладким и некоторым кислым супам, а также к киселю, горячему молоку, чаю, какао, творогу и к другим блюдам.Кукурузные хлопья, как добавка к другим блюдам, подаются обычно ка
Кукурузные лепешки Ингредиенты: 300 г кукурузной муки, 50 мл растительного масла, сода на кончике ножа. Способ приготовления: Кукурузную муку требуется смешать со 100 мл воды и содой, замесить тесто. Смочить руки холодной водой, сформовать
Кукурузные блины Ингредиенты100 г кукурузной муки, 100 г пшеничной муки, 2 яйца, 100 мл молока, 50 г сахара, 100 г сливочного масла, 20 г дрожжей, ванильный сахар, соль по вкусу.Способ приготовленияКукурузную муку смешать с пшеничной, добавить взбитые яйца, 70 г растопленного
Кукурузные Требуется: 500 г муки, соль, сахар, 2 яйца, 2 ч. л. воды.Для начинки: 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, соль, пучок щавеля.Способ приготовления. Муку просейте на стол горкой, сделайте в ней небольшое углубление, введите в него соль, сахар, яйца, воду и
Цветная капуста «Снежные хлопья» Ингредиенты500 г цветной капусты, 1–2 столовые ложки муки, 2–3 столовые ложки сливочного масла, 2–3 столовые ложки молока, 1–2 яйца, зелень укропа, перец, соль.Способ приготовленияОтварите капусту в подсоленной воде, откиньте на сито или
Блины кукурузные 1 ст. л. кукурузной муки, 2 ст. л. пшеничной муки, 110 мл молока, 1 ч. л. сахара, 0,25 яйца, 5 г дрожжей, 1 ч. л. сливок, 1 ч. л. жира для жаренья, 1 ч. л. сливочного масла, 3 ч. л. сметаны, соль — по вкусу.Кукурузную муку залить горячим молоком (половина нормы), накрыть
Кукурузные лепешки 4 порции 157 ккалИнгредиенты: 300 г кукурузной муки, 50 мл растительного масла, сода на кончике ножа.Способ приготовленияКукурузную муку смешать со 100 мл воды и содой, замесить тесто. Смочить руки холодной водой, сформовать из теста лепешки. Лепешки
Клубничные хлопья «Облако» Требуется: 800 г ягод клубники, 100 г овсяных хлопьев, 100 г сахара, 100 г сливок.Способ приготовления. Промойте, переберите клубнику и засыпьте ее сахаром или залейте медом. Насыпьте поджаренные до золотистого цвета овсяные хлопья и смешайте с
КУКУРУЗНЫЕ ОЛАДЬИ 2 чашки желтой кукурузной муки (cornmeal)1 чашка обычной муки1 чайная ложка пекарского порошкачетверть чайной ложки молотого шалфеяполторы чайные ложки соли4 столовые ложки сливочного маслачетверть чашки мелконарезанного сельдерея2 крупных яйца3 чашки
Кукурузные лепешки Ингредиенты300 г кукурузной муки, 50 мл растительного масла, сода на кончике ножа.Способ приготовленияКукурузную муку смешать со 100 мл воды и содой, замесить тесто. Смочить руки холодной водой, сформовать из теста лепешки. Лепешки опустить в кипящую