555. ПИРОЖКИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

555. ПИРОЖКИ ИЗ МАННОЙ КРУПЫ

? стакана манной крупы, 1? стакана молока, ? ст. ложки сахара, сухари, 1 ст. ложка масла или маргарина, соль, 1 яйцо для смазывания.

Густую манную кашу положить на мелкую тарелку слоем толщиной 1 см. Остывшую кашу разрезать на четырехугольные куски, смочить их взбитым яйцом, обвалять в сухарях, поджарить на сковороде с хорошо разогретым маслом или маргарином и подать к столу со сметаной.


Следующая глава >>