433. ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕКЛЫ
433. ЗАПЕКАНКА ИЗ СВЕКЛЫ
3 шт. свеклы, ? миски квашеной капусты, 2 луковицы, ? стакана фасоли, 1 ст. ложка сала, 300 г вареного мяса, 2 стакана соуса из хрена, 1 яйцо.
Сваренную и очищенную свеклу натереть в горячем виде на терке для свеклы, добавить поджаренный на сале лук и тушить. Затем добавить тушеную капусту, вареное мясо, кусочки колбасы или шпика, сваренную фасоль, залить соусом из хрена (724), в который положить сырое яйцо, все перемешать. Выложить в подготовленный противень или миску и запекать в духовке.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Меживо из свеклы
Меживо из свеклы 1 кг свеклы, 200 г репчатого лука, 50 г подсолнечного масла, 100 г томатного соуса, соль, черный молотый перец – по вкусу.Свеклу отварить и натереть на терке. Лук мелко нарезать и поджарить на подсолнечном масле. Соединить свеклу с луком, добавить томатный
Сиченики из свеклы
Сиченики из свеклы 400–500 г свеклы, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки манной крупы, 1–2 ст. ложки панировочных сухарей, 1 ст. ложка сметаны, соль – по вкусу. Свеклу сварить, очистить, пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю с растопленным маслом, добавить
Кашка из свеклы
Кашка из свеклы 2 свеклы, 0,5 стакана растительного масла, соль – по вкусу. Свеклу промыть, очистить, натереть на терке и запечь в духовке на сковороде, смазанной маслом. Перед подачей заправить солью и растительным
Запеканка из свеклы с яблоками
Запеканка из свеклы с яблоками Ингредиенты: 1 кг. свеклы, 4 яблока, 1 стакан сметаны, 3 яйца, 1 ст. л. муки, 50 г. сливочного масла, 1 ст. л. измельченной зелени петрушки, 1 ч. л. уксуса, 0,5 стакана воды, соль, сахар по вкусу. Свеклу очистить, натереть на крупной терке, выложить в
Запеканка из свеклы и творога
Запеканка из свеклы и творога Пропустить через мясорубку запеченную свеклу. Сварить густую сладкую манную кашу. Творог протереть через сито, смешать с манной кашей и свеклой, добавить сырые яйца, соль и сахар по вкусу. Смазать маслом форму, обсыпать сухарями и выложить в
Из свеклы и моркови
Из свеклы и моркови 2 свеклы, 1 морковь, 1 яблоко, ? стакана сливок, кардамон на кончике ножа, 1 ст. ложка сахара, соль по вкусу. Свеклу и морковь натереть на крупной терке, добавить мелко нарубленное яблоко (без сердцевины), сливки, сахар, кардамон, соль, прогреть смесь в
Из свеклы с изюмом
Из свеклы с изюмом 2 свеклы, 2 ст. ложки изюма, ? стакана сливок, соль, ванилин на кончике ножа. Свеклу натереть на крупной терке, добавить промытый изюм, сливки, соль, ванилин, прогреть смесь в течение 2–3 минут и
Из свеклы с черносливом
Из свеклы с черносливом 2 свеклы, 10 черносливин, 1 ст. ложка изюма, ? стакана молока, 2 ст. ложки сметаны, ванилин на кончике ножа, соль по вкусу. Свеклу натереть на крупной терке, добавить молоко, соль, промытый изюм, чернослив без косточек, прогреть смесь в течение 2–3 минут,
Аджика из свеклы
Аджика из свеклы 2 кг сырой свеклы пропустить через мясорубку, добавить 1 ст. сахара, 1 ст. растительного масла, 2 ст. л. соли, все перемешать и кипятить 30 мин. 3 кг помидоров пропустить через мясорубку, добавить к свекле — кипятить еще 30 мин. 7 сладких перцев и 4–6 горьких
136. Суп из свеклы и картофеля
136. Суп из свеклы и картофеля продукты 1 л овощного бульона, 1 свекла, 2 клубня картофеля, 50 г сметаны, 1 пучок укропа, соль Время приготовления – 2 ч. Картофель и свеклу помыть, очистить и нарезать кубиками. Укроп помыть и нарубить.Бульон влить в чашу мультиварки, добавить
Икра из свеклы
Икра из свеклы 600 г свеклы, 1/2 стакана грецких орехов, 2 ст. ложки сахарного песка, 1 ст. ложка растительного масла, 2 ст. ложки уксуса, веточки кинзы, соль по вкусу Свеклу вымыть, испечь, охладить и очистить. Чеснок тоже очистить, измельчить и растереть с солью в
САЛАТЫ ИЗ СВЕКЛЫ
САЛАТЫ ИЗ СВЕКЛЫ Свекла характеризуется высоким содержанием углеводов, среди которых преобладает сахароза и в меньших количествах обнаружены глюкоза, фруктоза, пектиновые вещества.Богата свекла витаминами РР, С, группы В, органическими кислотами: яблочной и щавелевой,
Запеканка из свеклы и творога
Запеканка из свеклы и творога ? ингредиенты4 свеклы, 2 ст. ложки растительного масла, 1/3 стакана манной крупы, 1/2 стакана обезжиренного молока, 4 яйца, 150 г нежирного творога, 4 ст. ложки панировочных сухарей, соль, сахар, нежирная сметана.? способ приготовления1. Свеклу испечь,
Из свеклы и картофеля
Из свеклы и картофеля Время приготовления 30 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 4 клубня картофеля, 2 свеклы, 4 яйца, 1 ст. ложка готового хрена, 1 стакан сметаны, 200 г сыра, соль.Способ приготовления:Картофель и свеклу очистить, вымыть и натереть на крупной терке. В отдельной
Компот из свеклы
Компот из свеклы Состав: свекла – 200 г, сахар – 120 г, вода – 900 г, лимонная кислота или ягодный уксус.Очищенную свеклу нарезать ломтиками, залить кипящей водой и варить до готовности. В конце варки добавить сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, охладить в течение
Икра из свеклы
Икра из свеклы На одну банку вместимостью 0,5 л: 700 г обжаренной свеклы, 40—50 г моркови, 40 г обжаренного лука, 180 г томатной массы, 20 г растительного масла, соль и пряности по вкусу. Подготовленную свеклу разрезать на несколько долек и измельчить на овощерезке, ножом или на