842. ПОЛУМЕСЯЦЫ
842. ПОЛУМЕСЯЦЫ
I р е ц е п т: 1 стакан сметаны, 250 г маргарина, 500 г муки, немного соли и тмина (для посыпки) , ? чайной ложки соды.
II р е ц е п т: 250 г масла, 1 стакан сметаны, 500 г муки, немного соли.
Д л я п о с ы п к и: 50 г крупного сахарного песка и 100 г орехов.
III р е ц е п т: 250 г маргарина, 1 стакан сметаны, 500 г муки, 100 г крупного сахарного песка для посыпки.
Замесить тесто из всех продуктов (кроме добавок для посыпки). Тесто на ночь или хотя бы на пару часов поставить в холодное место.
Затем раскатать в пласт толщиной 0,5 см, вырезать стаканчиком полумесяцы или печенье другой формы, смазать яйцом и посыпать солью с растертым тмином, или сахаром с порубленными орехами, или крупным сахарным песком.
Выпекать в хорошем жару в течение 20 минут. Это печенье, особенно с тмином, очень хорошо к пиву.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Пирожные «Полумесяцы с масляным кремом»
Пирожные «Полумесяцы с масляным кремом» Состав: Тесто:1 стакан муки, ? стакана сахара, 150 г масла или маргарина, 1 яйцо. Крем масляный:100 г масла, 1 ст. ложка сахарной пудры. Приготовить песочное тесто. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 6–7 мм и
Полумесяцы в сахарной пудре — чареки
Полумесяцы в сахарной пудре — чареки 4–5 стаканов муки, 1,5 стакана топленого или сливочного масла, 1,5 стакана воды, щепотка соли, 150 г сахарной пудры.Для начинки: 3 стакана молотого миндаля, 1,5 стакана сахарного песка, 0,5 кофейной ложки молотой корицы,3 ст. ложки газированной
ПОЛУМЕСЯЦЫ ИЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА
ПОЛУМЕСЯЦЫ ИЛИ ТРЕУГОЛЬНИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА Любое слоеное тесто, приготовленное по основному рецепту. Яйцо для смазки.Из теста раскатать пласт толщиной 5—6 мм, вырезать выемками полумесяцы или нарезать на треугольники, выложить на сбрызнутый холодной водой лист,
БЕЗ НАЧИНКИ Полумесяцы или треугольники из слоеного теста
БЕЗ НАЧИНКИ Полумесяцы или треугольники из слоеного теста Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов,Яйцо для смазки.Из теста раскатать пласт толщиной 5-6 мм, вырезать выемками полумесяцы или нарезать на треугольники, выложить на сбрызнутый холодной
Пирожные «Полумесяцы» с банановым кремом
Пирожные «Полумесяцы» с банановым кремом Требуется:250 г муки 170 г сахара 50 г сливочного масла яйцо 50 г сметаны 10 г содыДля крема:100 г сливочного масла 150–200 г бананов 50 г сахара яйцо Способ приготовленияСливочное масло разотрите добела, при взбивании добавьте яйцо и
Печенье «Полумесяцы в кокосовых облачках»
Печенье «Полумесяцы в кокосовых облачках» Требуется: 500 г песочного теста. Для обмазывания: 3 ст. л. сливочного масла (маргарина), 1 яйцо. Для начинки: 100 г кокосовой стружки желтого цвета. Для посыпки: 100 г кокосовой стружки белого цвета.Способ приготовления. Из песочного