37. ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ
37. ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ
3 яйца, 6 помидоров, 2/3 стакана майонеза, 1 пучок салата, ? ст. ложки масла.
Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать поперек пополам зигзагообразным разрезом, чтобы белок имел вид венчика. Желтки вынуть, протереть через сито, смешать с растертым маслом и начинить половинки белков, а последние вставить в помидоры. Чтобы яйца держались в помидорах, их следует надрезать небольшими дольками. Приготовленные яйца положить в мелкую тарелку, вокруг полить майонезом (691) и украсить листьями салата.
Можно сделать из яиц «мухоморы» или «боровики». Тупой конец вареного яйца отрезать, чтобы яйцо можно было поставить, накрыть его половинкой помидора или положить красивую шляпку соленого или маринованного боровика. Поставить их на тарелку, залить майонезом или сметанным соусом (685). Головки «мухоморов» украсить растертым сливочным маслом, положенным в виде маленьких точек. По краям тарелки положить свернутые ломтики тонко нарезанной ветчины.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
«Морской коктейль» в помидорах
«Морской коктейль» в помидорах – замороженная смесь «Морской коктейль» – 250 г– помидоры – 4 шт.– сок лимона – 1 ч. ложка– майонез – 2 ст. ложки– зелень укропа, соль и перец – по вкусу– маслины – для украшения4 порции25 минутСварите смесь «Морской коктейль», остудите
Мидии в помидорах
Мидии в помидорах Ингредиенты: 400 г мидий (маринованных), 8 помидоров, 100 г риса, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 50 г сыра (любого, тертого), перец, соль.Способ приготовления: Рис сварить в подсоленной воде, остудить, смешать с мидиями,
Баклажаны в помидорах
Баклажаны в помидорах Понадобится: 6 баклажанов, 10 помидоров, 6 зубчиков чеснока, 3 луковицы, 6 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. молотых сухарей, 1 щепотка мускатного ореха, молотый черный перец, соль по вкусуБаклажаны вымыть, срезать плодоножки, ошпарить, нарезать
Креветки в помидорах
Креветки в помидорах Ингредиенты:400 г креветок, 8 помидоров, 100 г риса, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 50 г сыра (любого, тертого), перец, соль.Способ приготовления:Креветки промыть, отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать
ПОМИДОР КУЙМОК (ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРАХ)
ПОМИДОР КУЙМОК (ЯИЧНИЦА В ПОМИДОРАХ) Подготовить помидоры, как для помидор манты. В каждую помидорную чашечку положить по пол чайной ложки топленого масла, насыпать по щепотке мелкой соли и черного перца. Затем в каждую чашечку отбить по одному сырому яйцу и уложить
Креветки в помидорах
Креветки в помидорах Ингредиенты400 г креветок, 8 помидоров, 100 г риса, 1 яйцо, 2 столовые ложки панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, перец, соль.Способ приготовленияКреветки промыть, отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать маленькими
Креветки в помидорах
Креветки в помидорах Ингредиенты400 г креветок, 8 помидоров, 100 г риса, 1 яйцо, 2 ст. л. панировочных сухарей, 50 г сливочного масла, 50 г тертого сыра, перец, соль. Способ приготовленияКреветки промыть, отварить в подсоленной воде, очистить и нарезать маленькими кусочками. Рис
Яичница в помидорах
Яичница в помидорах 2 яйца, 80 г помидоров, 20 г топленого масла, перец и соль по вкусу.Выбрать зрелые, не очень крупные помидоры. Срезать верхушки и осторожно с помощью ножа удалить сердцевину. В каждый помидор положить половину чайной ложки топленого масла, соль и черный
Яйца
Яйца В христианском понятии яйцо является символом нового мира, пришедшего к нам с Воскресением Христовым. Красный цвет пасхальных яиц означает радость возрождения человеческого рода.Это цвет крови Христовой, пролитой за нас на Кресте и искупившей все грехи
37. ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ
37. ЯЙЦА В ПОМИДОРАХ 3 яйца, 6 помидоров, 2/3 стакана майонеза, 1 пучок салата, ? ст. ложки масла.Яйца сварить вкрутую, очистить, разрезать поперек пополам зигзагообразным разрезом, чтобы белок имел вид венчика. Желтки вынуть, протереть через сито, смешать с растертым маслом и
Яичница в помидорах
Яичница в помидорах Ингредиенты2 яйца, 2 свежих помидора, 1 столовая ложка оливкового масла, 0,5 чайной ложки фруктового уксуса, 2 веточки базилика, соль по вкусу.Способ приготовленияОтделить от базилика листочки. Помидоры вымыть, обсушить полотенцем и подготовить к
Яйца
Яйца Яйца — очень концентрированная пища, и использовать их нужно не часто, даже если человек активен физически. Однако желток в сыром или варёном виде можно использовать в большом количестве.Для защиты от поедания куриные яйца имеют ядовитую оболочку, прямо под
ЯЙЦА*
ЯЙЦА* Яйца представляют собой органическое образование, которое сносят самки птиц и в которых содержится развивающийся зародыш. Чаще всего в питании человека используются куриные яйца. «Очевидно, — говорит господин Пайен, — что этот пищевой продукт содержит все