493. ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ
2 стакана муки, 1 стакан простокваши, ? ст. ложки сахара, 1 яйцо, соль, жир для жаренья.
Растереть желток с сахаром и солью, влить простоквашу и, растирая, понемногу добавлять просеянную пшеничную муку. Хорошо растереть, ввести взбитый белок, перемешать и поджарить небольшие оладьи на сковороде с хорошо разогретым жиром.
К столу подать со сметаной, маслом или сахаром.
271. Оладьи на простокваше 2,5 стакана муки • 2 яйца • 1,5 стакана простокваши • 2 ст. ложки сахара • 1/2 ч. ложки соды • 1 ч. ложка соли • 2 ст. ложки сливочного масла • растительное масло для жарки.Яйца взбейте с сахаром, введите соль и простоквашу. Добавьте соду. Небольшими
274. Блины на простокваше 2 стакана муки • 1,5 стакана простокваши • 2 стакана воды • 3 яйца • 1 ч. ложка сухих быстрых дрожжей • 5 ст. ложек сливочного масла • сахар и соль по вкусу.Дрожжи смешайте с чуть подогретой простоквашей, добавьте Уз муки, соль и сахар. Поставьте в
Хлеб на простокваше Компоненты на 900 гМука пшеничная первого сорта – 600 г Отруби пшеничные – 3 столовые ложки Простокваша – 250 г Вода – 120 мл Дрожжи сухие – 2 неполные чайные ложки Сахар – 1 столовая ложка Соль – 1,5 чайной ложкиСпособ приготовленияВыпекать по основной
Оладьи на простокваше Ингредиенты200 мл простокваши, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 40 мл растительного масла, ? чайной ложки питьевой соды, 20 г меда, соль.Способ приготовленияЯйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить простоквашу, муку.Тесто перемешать,
Булки на простокваше 3 стакана муки, 2 ст. ложки картофельной муки, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 2,5 стакана простокваши, 1/2 ч. ложки соды, соль по вкусу, 2 ст. ложки сахарной пудры, 1/3 порошка ванильного сахара. Смешанную с содой и крахмалом муку просеивают и
Блинчики на простокваше Простоквашу смешать с яйцами, солью и сахаром. Добавить, постоянно растирая, муку. Испечь блинчики и подать их с вареньем.400 г пшеничной муки, 6 стаканов простокваши, 6 яиц, 0,5 стакана сахара, растительное
ЯЧМЕННАЯ ЛЕПЕШКА НА ПРОСТОКВАШЕ ? л простокваши, кефира или пахты, 1 яйцо, 1 чайная ложка соли, 1 чайная ложка сахара, 2 ст. ложки растительного масла, растопленный свиной жир или маргарин, 1 чайная ложка тмина, 1? стакана ячменной муки, ? стакана пшеничной муки I и II сорта, ?
70. БУЛКИ НА ПРОСТОКВАШЕ Мука 2 ? стаканаМука картофельная 1 столовая ложкаСахар-песок 1 стаканЯйца 2 штукиПростокваша 2 стаканаСода ? чайной ложкиСоль ? чайной ложкиСахарная пудра 1 столовая ложкаВанильный сахар ? порошкаСмешанную с содой и крахмалом муку просеивают и
Кабачки в простокваше Состав: кабачки — 5–6 шт., простокваша — 2 стакана, толченые орехи — 1 стакан, чеснок, масло — 5 ст. ложек, укроп, соль.Кабачки вымыть, очистить, нарезать длинными ломтиками толщиной около 5 мм. Ломтики посолить, обвалять в муке и поджарить в кипящем
Блины на простокваше 200 г муки, 500 мл простокваши, 2 яйца, 3 ст. ложки сахара, 70 мл растительного масла, 1/4 чайной ложки соды, соль по вкусу.Залить в емкость для перемешивания простоквашу, добавить сахар, соль, соду и яйцо. Постоянно перемешивая, добавить муку и размешать до
Оладьи на простокваше 2 стакана муки, 250 мл простокваши, 3 яйца, 1/4 ч. ложки соды, 100 м рафинированного растительного масла, 50 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, соль по вкусу.В простоквашу добавить соль, сахар, соду, яйца. Все размешать. Помешивая, добавить муку, размешать
Блины на простокваше «Венценосные» Ингредиенты 1 яйцо, 4 чайные ложки сахара, 1/ 2чайной ложки соли, 1 чайной ложка соды, 2 стакана простокваши, 2 1/ 2стакана муки, 3–5 столовых ложек подсолнечного масла, растительное масло (для жарки).Способ приготовления Яйца разотрите с
Хлеб на простокваше Требуется: 1 кг муки, 2 стакана простокваши, 3 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 40 г дрожжей, 1 ст. л сахара, 1 ч. л. соли.Способ приготовления. Муку просейте несколько раз через сито, смешайте с сахаром, солью и снова просейте. Соберите ее на столе холмиком, в
493. ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ 2 стакана муки, 1 стакан простокваши, ? ст. ложки сахара, 1 яйцо, соль, жир для жаренья.Растереть желток с сахаром и солью, влить простоквашу и, растирая, понемногу добавлять просеянную пшеничную муку. Хорошо растереть, ввести взбитый белок,
Оладьи на простокваше Ингредиенты200 мл простокваши, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 10 г сахара, 40 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 20 г меда, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить простоквашу, муку.Тесто
Оладьи на простокваше со сливочным маслом Ингредиенты200 мл простокваши, 2 яйца, 150 г пшеничной муки, 15 г сахара, 20 мл растительного масла, 1/2 чайной ложки питьевой соды, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.Способ приготовленияЯйца взбить с сахаром, солью и содой, добавить