493. ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

493. ОЛАДЬИ НА ПРОСТОКВАШЕ

2 стакана муки, 1 стакан простокваши, ? ст. ложки сахара, 1 яйцо, соль, жир для жаренья.

Растереть желток с сахаром и солью, влить простоквашу и, растирая, понемногу добавлять просеянную пшеничную муку. Хорошо растереть, ввести взбитый белок, перемешать и поджарить небольшие оладьи на сковороде с хорошо разогретым жиром.

К столу подать со сметаной, маслом или сахаром.

Больше книг — больше знаний!

Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ