579. СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

579. СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

0,5 кг творога, 4 шт. моркови, ? стакана муки, 2 ст . ложки манной крупы, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка масла, соль.

Очищенную от зелени и кожуры морковь мелко нарезать и тушить с жиром. Затем протереть через сито, добавить манную крупу, творог, яйцо, соль, сахар, часть муки перемешать и разделать круглые лепешки. Поджарить их на сковороде с маслом сперва с одной стороны, потом с другой.

К сырникам можно подать сметану или сметанный (721) соус.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Сырники с морковью

Из книги Молочная кухня. Полезное питание без хлопот! автора Исаева Елена Львовна

Сырники с морковью Ингредиенты:500 г творога, 3 крупные моркови, 35 г сливочного масла, 20 г манной крупы, 1 яйцо, 40 г сахара, 170 г пшеничной муки, 50 мл растительного масла.Способ приготовления:Творог протереть через сито. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке и


Сырники с морковью

Из книги Тощая стряпня. Низкокалорийные сладости автора Ермакова Светлана Олеговна

Сырники с морковью Творог ...................................... 150 гМорковь .................................... 1 шт.Мука ........................................ 20 гСахар ........................................ 15 гТопленое масло .............................. 50 гМанная крупа ................................. 5 гЯйцо ........................................ 1 шт.Сметана .................................


Сырники с морковью 202 ккал

Из книги Паровая кулинария автора Бабенко Людмила Владимировна

Сырники с морковью 202 ккал ИнгредиентыТворог — 500 гМорковь — 300 гСахар — 40 гСоль — 2 гЯйца — 3 шт.Ванильный сахар — 5 гРастительное масло — 100 млПшеничная мука — 100 гСпособ приготовленияМорковь очистите и натрите на мелкой терке. Творог разотрите с сахаром, ванильным


Сырники с морковью

Из книги 1000 вкусных блюд [для программ-читалок С ПОДДЕРЖКОЙ таблиц] автора ДРАСУТЕНЕ Е.

Сырники с морковью Морковь мелко нашинковать и тушить с 5 г масла в небольшом количестве воды под крышкой на пару до тех пор, пока вся жидкость не выпарится, после чего охладить. Одновременно урюк мелко изрубить, а творог протереть и соединить с половиной муки, частью


578. СЫРНИКИ

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

578. СЫРНИКИ 0,5 кг творога, ? стакана муки, 1 яйцо, 1 ст. ложка масла, 1 ст. ложка сахара, соль.Творог хорошо растереть или пропустить через мясо рубку, добавить муку, сахар, соль, яйцо и хорошо перемешать. Доску посыпать мукой, творожную массу раскатать в виде толстой колбаски,


579. СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ

Из книги Мультиварка. 1000 лучших рецептов. Быстро и полезно автора Вечерская Ирина

579. СЫРНИКИ С МОРКОВЬЮ 0,5 кг творога, 4 шт. моркови, ? стакана муки, 2 ст . ложки манной крупы, 1 ст. ложка сахара, 1 яйцо, 1 ст. ложка масла, соль.Очищенную от зелени и кожуры морковь мелко нарезать и тушить с жиром. Затем протереть через сито, добавить манную крупу, творог, яйцо,


Сырники с морковью

Из книги 200 рецептов по 200 калорий. Вкусные блюда для завтрака, обеда и ужина автора Бойкова Елена Анатольевна

Сырники с морковью Ингредиенты: 300 г творога, 1 морковка (крупная), 2 ст. л. меда, 1 яйцо, 2 ст. л. муки, 25 мл растительного масла. Способ приготовления: Морковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.Творог растереть, смешать с морковью,


Сырники с морковью

Из книги Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней автора Кашин Сергей Павлович

Сырники с морковью Ингредиенты250 г творога,2 морковки,2 ст. л. сливочного масла,2 ч. л. манки,1 яйцо,1 ст. л. сахара,2 ст. л. муки,2 ст. л. растительного масла,соль.ПриготовлениеМорковь очистить, натереть на терке. В мультиварке растопить сливочное масло и в режиме «Тушение»


Сырники с морковью

Из книги Творожники и сырники. Готовим, как профессионалы! автора Серикова Галина Алексеевна

Сырники с морковью 4 порции 178,5 ккалИнгредиенты: 300 г творога, 1 крупная морковь, 2 столовые ложки меда, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 25 мл растительного масла.Способ приготовленияМорковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Творог растереть, смешать с морковью, медом,


Сырники с морковью

Из книги 100 лучших блюд украинской кухни автора Рачковская Л.

Сырники с морковью 4 порции 178,5 ккалИнгредиенты: 300 г творога, 1 крупная морковь, 2 столовые ложки меда, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 25 мл растительного масла.Способ приготовленияМорковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Творог растереть, смешать с морковью, медом,


Сырники с морковью

Из книги автора

Сырники с морковью Ингредиенты300 г творога, 1 морковка (крупная), 2 столовые ложки меда, 1 яйцо, 2 столовые ложки муки, 25 мл растительного масла.Способ приготовленияМорковь очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Творог растереть, смешать с морковью, медом, яйцом и мукой,


Сырники гречневые с морковью

Из книги автора

Сырники гречневые с морковью ? 150 г творога? 100 г гречневой крупы? 200 мл молока? 2 яйца? 30 г сахара? 50 г пшеничной муки? 20 г сливочного масла? 60 мл растительного масла? 1 морковь? 50 г сметаны? Сода на кончике ножа? Соль по вкусуГречневую крупу заливают 200 мл воды, доводят до


Сырники с медом и морковью

Из книги автора

Сырники с медом и морковью ? 200 г творога? 3 моркови? 50 г манной крупы? 50 мл молока? 1 яйцо? 50 г изюма? 50 г меда? 200 г муки? 80 мл растительного маслаМанную крупу смешивают с молоком, творогом, протертым сквозь сито, яйцом и медом.Морковь отваривают, охлаждают, очищают от кожицы,


Сырники с морковью

Из книги автора

Сырники с морковью Морковь тушат со сливочным маслом, протирают сквозь сито, охлаждают, смешивают с протертым творогом, добавляют манную крупу или пшеничную муку, яйца, сахар, соль, все хорошо перемешивают, делают сырники и жарят их на сливочном масле.Подавая на стол,