Читайте также
Капуста брюссельская консервированная
КомпонентыКапуста брюссельская Перец душистый – 10 горошин Тмин – 2 гДля приготовления рассола на 1 л воды – сахара – 50 г соли – 20 гГоловки промытой и очищенной брюссельской капусты разрезать на 4 части и бланшировать в
Брюссельская капуста с орехами
Понадобится: 500 г брюссельской капусты, ? стакана рубленых грецких орехов, 1 ст. л. оливкового масла, молотый черный перец, сольМаленькие кочаны брюссельской капусты отварить в пароварке в течение 8—10 мин, чтобы они стали мягкими, но при
Брюссельская капуста в карамели
Понадобится: 900 г брюссельской капусты, 1 красная луковица, ? стакана очищенного фундука, 1 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. уксуса, 1 ст. л. сахара, сольМаленькие кочаны брюссельской капусты отварить на пару в течение 8—10 мин, посолить.
Брюссельская капуста
Салат из брюссельской капусты (1)
Вам потребуются: 200 г брюссельской капусты, 1 луковица, зелень сельдерея, петрушки и укропа, майонез, соль.Готовим так.Кочанчики капусты срезать, нашинковать, смешать с нарезанным луком, укропом и сельдереем, посолить,
Брюссельская капуста
Жареная брюссельская капуста с чесноком3–4 порцииИнгредиенты: 450 г брюссельской капусты (свежей или замороженной), 3–4 дольки чеснока, оливковое масло, соль по вкусу.Приготовление: чеснок измельчить при помощи чесночницы или мелко нарезать. Свежую
Брюссельская капуста в сухарях
Ингредиенты:
1/
2кг брюссельской капусты, 4 ст. л. сливочного масла, 4 ст. л. панировочных сухарей, 2 ст. л. натертого сыра (любого), черный молотый перец, соль.
Способ приготовления:
Капусту
Капуста брюссельская со сметаной
Ингредиенты:
1/
2кг брюссельской капусты, 1 стакан сметаны, 1 стакан хлебных крошек, 2 ч. л. семян укропа, 4–5 перьев зеленого лука, вода, молотый черный перец.
Способ приготовления:
КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ
Считается, что этот вид капусты родом из Бельгии, однако ее родина — Средиземноморье. В зависимости от условий выращивания брюссельская капуста содержит от 152 до 247 мг% витамина С, количество которого не уменьшается при хранении. Если вспомнить, что
Брюссельская капуста с морковью
Ингредиенты:500 г брюссельской капусты (замороженной), 3 морковки, 2 ст. л. растительного масла, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 пучок петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Лук и чеснок очистить, вымыть и мелко нарезать. Зелень петрушки
БРЮССЕЛЬСКАЯ КАПУСТА (5 мин)
В кипящую в скороварке воду опустить кочанчики брюссельской капусты. Закрыть и варить 2 мин. Открыть кастрюлю и откинуть капусту на дуршлаг. Снова вскипятить воду в скороварке и снова опустить туда же капусту. Закрыть и варить ещё 3 мин, затем
Капуста брюссельская
Отличается от других видов капусты более значительным содержанием растительного белка. Содержит витамин С, калий, растительные волокна.Брюссельская капуста используется в рационах при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.Некоторые
Капуста брюссельская
Сок брюссельской капусты полезен при сахарном диабете, особенно в смеси с соками моркови, салата зеленого и стручковой фасоли. Он способствует восстановлению и активизации функции поджелудочной железы.Брюссельская капуста превосходит капусту
Капуста брюссельская
1 кг брюссельской капусты, 60 г сливочного масла, 4 зубчика чеснока, соль, перец, сметана.В кипящую в скороварке воду опустить кочанчики брюссельской капусты. Закрыть и варить 2 мин. Открыть кастрюлю и откинуть капусту на дуршлаг. Снова вскипятить воду
Капуста брюссельская со сметаной
400 г капусты брюссельской, 10 г масла сливочного, 5 г сухарей или сыра, 30 г сметаны.Кочетки брюссельской капусты отварить в подсоленной воде, откинуть. В казанчик положить капусту, сливочное масло, залить сметаной, посыпать обжаренными