Читайте также
Щи с яблоками
Что понадобится:
1 л воды или бульона, ? кочана белокачанной капусты, 2 картофелины, 1 морковь, 1 яблоко, 1 луковица, 1 ст. л. томатной пасты, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. сметаны, соль
И начинаем готовить:
Лук и морковь нарезать, обжарить
Рис с яблоками
Понадобится: 1 стакан риса, 4 яблока, 2 ст. л. растительного масла, соль, сахарРис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать кружочками и слегка обжарить в растительном масле.
Пирожные с яблоками
Состав: 250 г муки, 225 г масла, 1 яйцо, 2 сырых желтка, 100 г сметаны, 600 г яблок, 60 г сахарной пудры, ванилин, 150 г джема.
Муку просеять, порубить масло вместе с мукой, добавить яйцо, желтки, сметану, замесить тесто. Положить его в миску, посыпать
Щи с яблоками
Состав: капуста — 300 г, морковь — 30 г, репа или брюква — 15 г, петрушка — 15 г, свежие яблоки — 50 г, томат-пюре — 15 г, бульон — 1,5–2 л, сливочное масло — 30 г, сметана — 40 г, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с
Щи с яблоками
Состав: капуста – 300 г, морковь – 30 г, репа или брюква – 15 г, петрушка – 15 г, свежие яблоки – 50 г, томат-пюре – 15 г, бульон – 1,5–2 л, сливочное масло – 30 г, сметана – 40 г, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с
Щи с яблоками
В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с маслом коренья, лук и томат-пюре. Варить в закрытой посуде при слабом кипении до готовности. В готовые щи прибавить сырые нашинкованные соломкой яблоки, посолить и прокипятить.В
Рольмопс (сельдь под маринадом)
1 кг сельди, 150 г репчатого лука, 100 г моркови, 50 г растительного масла, 200 г 3%-ного уксуса, 0,5 ч. ложки сахара, лавровый лист, перец душистый, гвоздика, корица по вкусу.Сельдь разделать на филе. Морковь для маринада нарезать ломтиками, лук
С яблоками
ИнгредиентыНекрупный картофель – 5 шт.Квашеная капуста – 100 гМаринованные огурцы – 2 шт.Сочные яблоки небольшого размера – 3 шт.Морковь – 1 шт.Некрупная свекла – 1 шт.Репчатый лук – 2 шт.Консервированный зеленый горошек – 70 гНерафинированное растительное
Щи с яблоками
300 г капусты, 30 г моркови, 15 г репы или брюквы, 15 г петрушки, 50 г свежих яблок, 15 г томата-пюре, 2 л бульона, 30 г сливочного масла, 40 г сметаны, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушенные с маслом коренья, лук и томат-пюре.
Щи с яблоками
Ингредиенты300 г картофеля, 400 г белокочанной капусты, 2 л мясного бульона, 100 г моркови, 1 луковица, 150 г помидоров, 100 г яблок, 40 г корня петрушки, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка муки, 50 г сметаны, зелень укропа, зелень петрушки,
Чай с яблоками
Компоненты на 2 порцииЧай зеленый – 2 столовые ложки Яблоко небольшое – 0,5 шт. Мед или сахарСпособ приготовленияЗаварочный чайник среднего размера сполоснуть кипятком несколько раз, насыпать в него чай, залить на 2/3 объема кипятком, накрыть
59. РОЛЬМОПС
3 сельди, 2—3 луковицы, 2 моркови, 5 горошин перца, 1 ст. ложка растительного масла, 3 гвоздики, 2 лавровых листа, уксус, немного сахара, 1? стакана воды.Сельдь вымочить, выпотрошить (с худших селедок снять кожицу), удалить кости. Разделить каждую сельдь вдоль на 2
С яблоками
Требуется: 3 стакана муки, 2 яйца, 1/2 стакана молока, соль.Для начинки: 1 кг яблок, 1 стакан сахара, корица, шафран, соль.Способ приготовления. В молоко вбейте яйца, добавьте соль и муку, замесите крутое тесто для пельменей. Раскатайте в пласт толщиной не менее 2 мм.
Рольмопс (маринованная сельдь по-эстонски)
Ингредиенты2 кг сельди.Для маринада: 350 г репчатого лука, 400 мл столового уксуса, 60 г сахара, 3 лавровых листа, 4 г корицы, 4 г имбиря, 3 г душистого перца горошком, 3 г красного молотого перца, 5 г черного перца горошком, соль.Способ
Щи с яблоками
Состав: капуста – 300 г, морковь – 30 г, репа или брюква – 15 г, петрушка – 15 г, свежие яблоки – 50 г, томат-пюре – 15 г, масло – 30 г, соль.В кипящий бульон или воду положить нарезанную квадратиками капусту и тушеные с маслом коренья, лук и томат-пюре. Варить в
С яблоками
2 стакана муки, 2 стакана воды, 1 яйцо, 800 г яблок, 1 ст. ложка сахарного песку, 1 ч. ложка дрожжей, 1 ст. ложка растительного масла, соль по вкусу.Яблоки, натертые на крупной терке, введите в тесто за 10–15 мин до конца