Цимес из картофеля, изюма и чернослива

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Цимес из картофеля, изюма и чернослива

700 г картофеля, 0,5 стакана изюма, 200 г чернослива, 1/3 ч. ложки сахара, соль по вкусу.

Очищенный картофель нарезать крупными дольками, сложить в сотейник, добавить масло, промытый изюм, освобожденный от косточек чернослив, толченую корицу, сахар и соль. Залить продукты водой так, чтобы они были покрыты лишь наполовину, закрыть крышкой и варить на слабом огне до готовности. Подавать в горячем виде.