Бульбелаткес с сыром

Бульбелаткес с сыром

12—15 картофелин, 2 ч. ложки муки, 1 яйцо, 100 г тертого сыра, соль, перец, зелень.

Натереть сырой картофель на мелкой терке, добавить муку, яйцо, сыр, соль, перец, свежую зелень, перемешать и поджарить, как в предыдущем рецепте.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

С сыром

Из книги Твоя пиццерия автора Маслякова Елена Владимировна

С сыром Требуется: 0,5 л молока, по 60 г сливочного масла и муки, 3 яйца, 200 г сыра, соль, перец, луковица.Способ приготовления. Муку обжарьте на 1 ст. л. сливочного масла, посолите и разведите горячим молоком, вскипяченным с луковицей, доведите до кипения и процедите. В соус


С сыром

Из книги Изысканные бутерброды для праздничного стола автора Костина Дарья

С сыром • 2 ломтика белого хлеба, 1/2 ч. ложки сливочного масла, 1/2 ч. ложки натертого на терке твердого сыра, 2–3 ядра грецких орехов.Сливочное масло и твердый сыр растереть. Ломтик белого хлеба намазать полученной смесью, посыпать измельченными ядрами грецких орехов и


С сыром и ветчиной

Из книги Рецепты с «секретом» автора Звонарева Агафья Тихоновна

С сыром и ветчиной • 200 г мякиша круглого хлеба, 50 г сливочного масла, 50 г ветчины, 1 яйцо, 1/2 стакана тертого сыра.Для отделки: 1 ст. ложка сливочного сыра (можно 1 ст. ложку сливочного масла растереть с 1 ст. ложкой плавленого сыра), 1 средний огурец, 1 яйцо, 30 г лососины.Срезать


Тартинки с сыром

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Тартинки с сыром • 20 г пшеничного хлеба, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 ст. ложки тертого сыра.Пшеничный хлеб нарезать ломтиками, слегка сбрызнуть водой, одну сторону намазать тонким слоем сливочного масла, посыпать тертым сыром любого вида, в том числе и колбасным сыром


Суп с сыром

Из книги Домашние рецепты просто и вкусно автора Звонарева Агафья Тихоновна

Суп с сыром 4 куска белого хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ломтика плавленого сыра, 3 ст. бульона, нарезанная петрушка.Хлеб намазать маслом и слегка поджарить на сковороде. На каждый кусочек положить ломтик сыра, накрыть сковороду крышкой и жарить до тех пор, пока сыр не


С сыром

Из книги Блюда с изюмом, курагой и черносливом автора Треер Гера Марксовна

С сыром 20 г сыра, красный молотый перец, 6 г сливочного масла, 30 г ржаного или пшеничного хлеба.Сыр натереть на терке с мелкими отверстиями и соединить со сладким молотым красным перцем. Ломтик хлеба намазать маслом и посыпать сыром, смешанным с


Лук с сыром

Из книги 100 рецептов блюд, богатых витамином B. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Лук с сыром Очищенную луковицу разрезать на 4 или 8 долек, не отрезая твердой «пятки». Вскипятить воду, посолить, всыпать ложку сахара. Положить лук в кипящую воду, отварить 1–2 минуты. Откинуть лук на дуршлаг, выложить на тарелку, полить растопленным маслом пли маргарином,


Свекольный рулет с курагой, черносливом, голубым сыром, пармезаном, орехами и сливочным сыром «Европейский люкс»

Из книги 100 рецептов при недостатке кальция. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Свекольный рулет с курагой, черносливом, голубым сыром, пармезаном, орехами и сливочным сыром «Европейский люкс» 3–4 шт. свеклы6 шт. чернослива без косточек4–5 шт. кураги175 г сливочного сыра100 г голубого сыра1–2 ч. ложки тертого сыра пармезан1–2 ст. ложки измельченных


Суп с сыром

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Суп с сыром Состав: 4 куска белого хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ломтика плавленого сыра, 3 стакана овощного бульона, 4 яйца, нарезанная петрушка.Хлеб намазать маслом и слегка поджарить на сковороде. На каждый кусочек положить ломтик сыра, накрыть сковороду крышкой и


Суп с сыром

Из книги Суши и роллы. Готовим, как профессионалы! автора Треер Гера Марксовна


Бульбелаткес (драники)

Из книги Готовим с сыром автора Ивлев Константин

Бульбелаткес (драники) 0,5 кг картофеля, 1 яйцо, 1–2 ст. ложки муки, соль, растительное масло для жаренья.Очищенный картофель натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку, дать стечь лишней жидкости. Вбить яйцо, посолить и добавить муку или мацемел.Сразу же


Бульбелаткес с луком

Из книги 100 рецептов при заболеваниях щитовидной железы. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Вечерская Ирина

Бульбелаткес с луком 2 яйца, 3 стакана тертого отжатого картофеля, 4 ст. ложки тертого лука, 1 ч. ложка перца, 2 ст. ложки муки из мацы, жир для жаренья.Взбить яйца и смешать их с остальными продуктами. Разогреть в сковороде масло и выкладывать на нее тесто столовой ложкой.


Бульбелаткес по-нижегородски

Из книги автора

Бульбелаткес по-нижегородски 1 кг картофеля, 1 яйцо, соль, специи по вкусу, растительное масло для жаренья.Очищенный картофель отварить до полуготовности в подсоленной воде, остудить. Натереть на крупной терке, добавить яйцо, перец. Сформовать драники, выкладывая на


Семга с креветками, васаби, плавленым сыром и сыром пармезан «Восток — Запад»

Из книги автора

Семга с креветками, васаби, плавленым сыром и сыром пармезан «Восток — Запад» • 150 г филе семги (лосося)• 100 г вареных очищенных креветок• 300 г заранее приготовленного риса суши• тертый сыр пармезан, плавленый сыр квадратиками, листы нори, васаби и рисовый уксус — по


Суп с плавленым сыром

Из книги автора

Суп с плавленым сыром Картофель – 800 гВода – 2 лРепчатый лук – 1 шт.Растительное масло – 50 млПлавленый сыр – 250 гУкроп – 30 гСоль, перец 30 мин 103 ккалКартофель отварить в воде, отвар слить в сотейник. Вареный картофель протереть через сито.Репчатый лук нашинковать и


Суп с сыром

Из книги автора

Суп с сыром Состав: 4 куска белого хлеба, 2 ст. л. сливочного масла, 4 ломтика плавленого сыра, 3 стакана овощного бульона, 4 яйца, нарезанная петрушка.Хлеб намазать маслом и слегка поджарить на сковороде. На каждый кусочек положить ломтик сыра, накрыть сковороду крышкой и