Суп водяной

Суп водяной

1 л воды, булка, 40–50 г сливочного масла, соль, сахар по вкусу.

Нарезать кружками булку и положить в глубокое блюдо, добавить масло, соль, залить кипятком и накрыть плотно крышкой, дать постоять 10 мин. Можно добавить сахар.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Су бореги (водяной борек)

Из книги Турецкая кухня автора Сборник рецептов

Су бореги (водяной борек) Просеянная пшеничная мука – 640 г, яйцо – 4 шт., подсолнечное масло – 220 г, соль, брынза – 400 г, петрушка мелкорезанная – 1 пучок.Приготовить водяной борек не просто, поэтому турки предпочитают покупать готовый, а не возиться с тестом на кухне. Но


Кресс водяной (брункресс, жеруха лекарственная) Nasturtium officinale R. Br

Из книги Пряности автора Шедо Антон

Кресс водяной (брункресс, жеруха лекарственная) Nasturtium officinale R. Br Характеристика и происхождение. Кресс водяной — многолетнее растение. В качестве овощного растения его культивировали и употребляли еще древние римляне. Распространен практически по всему земному шару, от


Водяной затвор

Из книги Домашнее виноделие автора Панкратова А. Б.

Водяной затвор После второй заправки сусла сахаром бутыль или бочку нужно закрыть бродильным шпунтом. Устройство его очень простое. В чистой, ошпаренной кипятком пробке просверлить отверстие таким же диаметром, как и резиновая (аптечная) или стеклянная трубка. В