Блинчики с яблоками
Блинчики с яблоками
1 стакан муки, 1 стакан воды или молока, 1 яйцо, соль по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 кг яблок, 0,5 стакана сахара.
Муку просеять, насыпать горкой, вбить яйцо, положить соль. Постепенно влить жидкость, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было комков. Тесто должно быть по консистенции как густая сметана. В готовое тесто влить растительное масло, тогда не потребуется смазывать жиром сковороду. Испечь тонкие блинчики с одной стороны, сложить обжаренной стороной вверх. Начинку готовить, когда все блинчики будут выпечены, чтобы яблоки не окислились. Натереть яблоки на крупной терке, присыпать сахаром и сейчас же выкладывать ложкой на поджаренную сторону каждого блинчика, чуть-чуть присыпая мукой, крахмалом или панировочными сухарями. Сложить каждый налистник конвертиком. Обжарить на сковороде непосредственно перед едой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКЧитайте также
Блинчики с яблоками
Блинчики с яблоками Состав: пшеничная мука – 2 стакана, сахар – 2,5 ст. ложки, яйца – 2 шт., соль – 0,25 ч. ложки; для начинки: яблоки – 5 шт., сахарный песок—0,5 стакана, вода – 1 ст. ложка, ванилин – 1–2 щепотки; для посыпки: сахарная пудра – 2 ст. ложки.Замесить жидкое тесто для
Блинчики с жареной курицей и яблоками
Блинчики с жареной курицей и яблоками Ингредиенты250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 5 г тмина, 35–50 мл растительного масла, соль.Для начинки: 2 яблока (крупных кислых), 300 г филе курицы, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 100 г листьев зеленого салата, 200 г
Блинчики с яблоками
Блинчики с яблоками Для теста: 1 стакан муки, 2 стакана молока, 2–3 яйца, 2–3 желтка, 1 ст. ложка сахара, щепотка соли. Для начинки: 500 г очищенных яблок, 100 г сахара, немного молотой корицы. Приготовить тесто из указанных продуктов и выпечь блинчики, обжарив их с одной
Блинчики особые с яблоками
Блинчики особые с яблоками 180 г муки, 2 стакана молока, 2 яйца, 80 г сахарной пудры, щепотка соли, 300–500 г яблок. В молоке размешать соль, яйца, сахар, муку и замесить тесто. На накаленный противень с кипящим маслом или маргарином наливать тонким слоем тесто, на которое класть
Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками
Блинчики, фаршированные кабачками и яблоками Мука.......................................100 гВода..................................1,5 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар............................3 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКабачки..................................... 250
Блинчики, фаршированные яблоками, рисом и изюмом
Блинчики, фаршированные яблоками, рисом и изюмом Мука .......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиЯблоки......................................150
Блинчики, фаршированные дыней и яблоками
Блинчики, фаршированные дыней и яблоками Мука .......................................100 гВода.....................................1 стаканЯйцо........................................1 шт.Сахар ............................ 2 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиДыня.......................................100 гЯблоки......................................100
Блинчики, фаршированные кабачком и яблоками
Блинчики, фаршированные кабачком и яблоками Мука.......................................100 гВода..................................1,5 стаканаЯйцо........................................1 шт.Сахар............................3 чайные ложкиРастительное масло.............2 столовые ложкиКабачки.....................................150
Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками
Блинчики с творогом, яблоками и другими начинками 250 г муки, 500 мл молока, 3 яйца, 50 г топленого масла для смазывания сковороды, 1/2 ст. ложки сахара, соль по вкусу.Смешать сырые яйца с солью, сахаром, прибавить 100 мл молока, размешать, всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не
Блинчики
Блинчики З яйца, 1 стакан молока или воды, 0,5 ч. ложки соли, 2 ст. ложки растительного масла, 3/4 стакана муки, жир для жаренья.Взбить яйца с молоком, солью и растительным маслом, затем добавить муку и хорошо перемешать, чтобы не было комков. Разогреть сковороду, смазать очень
Блинчики с яблоками
Блинчики с яблоками 1 стакан муки, 1 стакан воды или молока, 1 яйцо, соль по вкусу, 2 ст. ложки растительного масла, 0,5 кг яблок, 0,5 стакана сахара.Муку просеять, насыпать горкой, вбить яйцо, положить соль. Постепенно влить жидкость, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было
Блинчики с жареной курицей и яблоками
Блинчики с жареной курицей и яблоками Ингредиенты250 г муки, 200 мл молока, 2 яйца, 5 г сахара, 5 г тмина, 35–50 мл растительного масла, соль по вкусу.Для начинки: 2 крупных кислых яблока, 300 г филе курицы, 50 мл соевого соуса, 50 мл оливкового масла, 100 г листьев зеленого салата,
БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ
БЛИНЧИКИ С ЯБЛОКАМИ Требуется: 1 стакан муки, 2 стакана молока, 100 г сливочного масла, 3 яйца, сода, лимонная кислота на кончике ножа, соль, 600 г яблок, 1 ч. л. молотой корицы, 1 л воды, 200 г сахара, ванилин.Способ приготовления. Высыпьте муку в кастрюлю, разведите ее теплым
БЛИНЧИКИ
БЛИНЧИКИ «Кремовые блинчики» Требуется: 15 испеченных блинчиков, 5 яичных желтков, 5 ст. л. сахарной пудры, 3 ст. л. сливочного масла, 1 стакан сметаны или сливок.Способ приготовления. Яичные желтки разотрите с сахарной пудрой, добавьте сметану или сливки и размягченное
Блинчики с яблоками
Блинчики с яблоками Требуется: 1 стакан муки, 2 1/2 стакана молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 2–3 яблока.Способ приготовления. Яйца взбейте с сахаром и солью, добавьте молоко и муку. Яблоки помойте, очистите от кожицы, семян и мелко нарежьте. Добавьте измельченные яблоки