Бульон куриный с фарфелах

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бульон куриный с фарфелах

2 стакана куриного бульона, мука, 2 яйца, соль по вкусу.

Сварить бульон, как в предыдущем рецепте. Муку, смешанную с солью, выложить горкой, вбить яйца, замесить тесто. Дать немного подсохнуть и натереть на мелкой терке. Полученные мелкие «зернышки» высушить на пергаментной бумаге. Отварить фарфелах в небольшом количестве кипящего бульона. Положить в тарелку 2–3 ст. ложки фарфелах, добавить прозрачный бульон.

Фарфелах можно хранить долго (как макаронные изделия), ссыпав в стеклянную банку.

Лето — время эзотерики и психологии! ☀️

Получи книгу в подарок из специальной подборки по эзотерике и психологии. И скидку 20% на все книги Литрес

ПОЛУЧИТЬ СКИДКУ