Бульон куриный с манделах

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бульон куриный с манделах

2 стакана куриного бульона, муки, 3 яйца, 0,5 ч. ложки соли, растительное масло для жаренья.

Сварить куриный бульон. Взбить яйца с солью, вмешать муку. Полученное тесто скатать в тонкий жгут, нарезать кусочками. Можно раскатать тесто в тонкий пласт, нарезать полосками, а каждую полоску — квадратиками. Манделах обжарить в масле и подать с бульоном.