Карп отварной с маслом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Карп отварной с маслом

1 карп, 3 луковицы, 1 морковь, 2 лавровых листа, 2 горошины душистого перца, 0,5 стакана растительного масла, перец горький молотый, соль по вкусу.

Карпа вычистить, разрезать на куски и варить на слабом огне, периодически снимая пену. Добавить соль, лук, морковь, пряности и перец. Когда карп будет готов, положить его на горячую тарелку и облить прожаренным маслом.