Кнейдлах воздушные

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кнейдлах воздушные

З яйца, 1/4 стакана муки, 1 ч. ложка соли.

Аккуратно разделить яичные желтки и белки. Желтки растереть с солью, перемешать с мукой и оставить в холодном месте на час, добавить взбитые в пену белки и замесить тесто. Скатать из теста 18 шариков, отварить их в подсоленной воде. Подавать с бульоном или супом.