Гоголь-моголь с ромом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гоголь-моголь с ромом

5 желтков, 6 ст. ложек сахара, 1–2 ст. ложки рома или ликера, цедра одного лимона.

Смешать сырые желтки с сахаром и лимонной цедрой. Взбивать до получения густой массы, добавить ром или ликер и еще раз взбить. Разложить гоголь-моголь в бокалы. Можно подать с бисквитом.