Картофель с яблоками

Картофель с яблоками

1 кг картофеля, 0,5 кг свежих яблок, 2 ст. ложки сливочного масла.

Картофель очистить и залить горячей водой. Варить с солью и жиром. Когда картофель будет почти готов, положить очищенные, нарезанные четвертинками яблоки, посыпать корицей, сахаром или сиропом и варить до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Картофель с яблоками по-печерски

Из книги Сборник рецептов для СВЧ-печи автора Бородин Антон Анатольевич

Картофель с яблоками по-печерски Очищенный картофель — 0,5кг, сливочное масло — 1 ст. ложка, молоко — 1 стакан, яблоки — 2 штуки, соль по вкусу. Очищенный картофель нарезать мелкими кубиками, залить подсоленной водой и слегка отварить в течение 5 минут при полной мощности.


Картофель фри

Из книги 1000 кулинарных рецептов. автора Астафьев В. И.

Картофель фри Сырой картофель очистить нарезать брусочками, кубиками или ломтиками, промыть, подержать в холодной воде минут 10—15 чтобы отделилась часть крахмала, затем обсушить на салфетке и, опустив в сильно разогретый жир, жарить, помешивая, до образования румяной


Картофель

Из книги Салаты с овощами, мясом, рыбой. Как выбрать, что приготовить автора рецептов Сборник

Картофель Как выбирать и хранить При покупке выбирайте сорт картофеля в соответствии с задуманным блюдом: разваривающийся картофель – для пюре и клецок, плотный – для салатов, отваривания в мундире и т. д.Клубни картофеля должны быть ровными, гладкими, с мелкими


Картофель

Из книги Консервирование для лентяек автора Калинина Алина

Картофель Тщательно моют среднего размера клубни, очищают кожицу и глазки, опускают в холодную воду. Нарезают кружочками или соломкой и сушат в духовке или в печи, нагретой до 80 °C.Готовый картофель должен быть полупрозрачным, без налета


Картофель с яблоками, яйцами, сельдереем и орехами по-швейцарски «Швиц»

Из книги Блюда из сыра автора Треер Гера Марксовна

Картофель с яблоками, яйцами, сельдереем и орехами по-швейцарски «Швиц» — 250 г швейцарского (эмментальского) сыра— 1 крупная вареная картофелина— 2–3 кислых яблока— 1 небольшой корень сельдерея— 1–2 сваренных вкрутую яйца— 50–60 г любых орехов и немного — для


Картофель, запеченный с яблоками

Из книги Чудо-рецепты из духового шкафа автора Кашин Сергей Павлович

Картофель, запеченный с яблоками Ингредиенты3 клубня картофеля, 3 яблока, 150 г сыра, 1 пучок зелени петрушки, 20 мл растительного масла, соль .Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Картофель вымыть, отварить, очистить и


Картофель, запеченный с яблоками

Из книги Духовка. Овощные, грибные и рыбные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Картофель, запеченный с яблоками Ингредиенты:3 картофелины, 3 яблока, 150 г сыра (любого), 1 пучок петрушки, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовления:Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать


Картофель, запеченный с яблоками

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Картофель, запеченный с яблоками Ингредиенты3 клубня картофеля, 3 яблока, 150 г сыра, 1 пучок зелени петрушки, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияЯблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой. Картофель вымыть, отварить, очистить и


Картофель, запеченный с яблоками и шпинатом

Из книги Запекаем в глиняных горшочках, в духовке и микроволновке автора Нестерова Дарья Владимировна

Картофель, запеченный с яблоками и шпинатом Ингредиенты3-4 клубня картофеля, 3 яблока, 150 г сыра, 2 яйца, 100 мл сливок, 100 г шпината, 1 пучок зелени петрушки, 20 мл растительного масла, соль.Способ приготовленияШпинат вымыть, крупно нарезать. Яблоки вымыть, очистить, удалить


КАРТОФЕЛЬ

Из книги Детская поваренная книга автора Перепаденко Валерий Борисович

КАРТОФЕЛЬ Букве К в нашей овощной азбуке стоит отвести почетное место. Ее следует поставить первой, невзирая на все протесты буквы А. Ну что там какие-то артишоки по сравнению с капустой или картошкой — нашим, по сути, вторым хлебом! Кстати говоря, ни из одного овоща, как


Картофель

Из книги Питание на даче автора Дубровин Иван Ильич

Картофель Трудно представить стол без картошки. В России ее даже называют вторым хлебом. А ведь всего три века назад люди еще не знали этого замечательного вкусного овоща.Родиной картофеля является Южная Америка – территория современного Перу и Чили. В то время как в


Запеченный картофель со свининой, яблоками, сметаной, сыром, яйцами и петрушкой «Уваровский»

Из книги Фаршированные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Запеченный картофель со свининой, яблоками, сметаной, сыром, яйцами и петрушкой «Уваровский» Ингредиенты6–8 картофелин, 300 г свинины (вареной), 4 яблока, 100 г сметаны, 100 г сыра (любого, тертого), 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка лимонного


Запеченный картофель с ветчиной, зеленым салатом, яблоками, майораном, эстрагоном и горчицей «Карачаевский»

Из книги Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому автора Кизима Галина Александровна

Запеченный картофель с ветчиной, зеленым салатом, яблоками, майораном, эстрагоном и горчицей «Карачаевский» Ингредиенты4–6 картофелин, 300 г ветчины, 100 г зеленого салата, 1 яблоко, 1 луковица, 2 яйца (сваренных вкрутую), 2 столовые ложки майонеза, 1 чайная ложка молотого


Запеченный картофель с куриным филе, ананасами, яблоками, апельсинами, розмарином, имбирем, мускатным орехом и горчицей «От повара-романтика»

Из книги автора

Запеченный картофель с куриным филе, ананасами, яблоками, апельсинами, розмарином, имбирем, мускатным орехом и горчицей «От повара-романтика» Ингредиенты6–8 картофелин, 300 г филе курицы, 100 г ананасов, 1 яблоко, 2 дольки апельсина, 1 огурец, 1/2 лимона, 2 столовые ложки


Запеченный картофель с лангустами, цветной капустой, белым вином, маслинами, яблоками, сельдереем и розмарином «Прохоровский»

Из книги автора

Запеченный картофель с лангустами, цветной капустой, белым вином, маслинами, яблоками, сельдереем и розмарином «Прохоровский» Ингредиенты6–8 картофелин, 2 лангуста, 200 г цветной капусты, 50 г маслин (без косточек), 1 помидор, 1 морковка, 1 огурец, 1 луковица, 1 яблоко, 3 столовые


Картофель

Из книги автора

Картофель Сушеный картофель не вкусен.