Суп черничный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Суп черничный

1 л воды, 1 стакан черники, 100 г хлебных корок, 3 яблока, корица, сахар, лимонная цедра по вкусу.

Отварить чернику и нарезанные яблоки в небольшом количестве воды, добавив корицу, сахар, цедру. Для тягучести можно употребить хлебные корки, в суповые чашки положить подогретые ломтики булки и залить холодным супом.