Камишбройт

Камишбройт

200 г муки, 100 г сахара, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 4 ст. ложки очищенных грецких орехов, 0,5 ч. ложки соды, 0,5 ч. ложки какао-порошка, 1/4 ч. ложки корица, 1 ч. ложка сахара для обсыпки, 1/4 ч. ложки корицы для обсыпки, 1/5 ч. ложки какао-порошка для обсыпки.

Масло, корицу, сахар растереть, постепенно добавить яйцо, а затем рубленые орехи, муку и соду. Все это смешать и разделить на две части. В одну часть положить какао-порошок. В форму, выстланную промасленной бумагой или хорошо смазанную маслом и посыпанную мукой, положить коричневое тесто, а затем обычное тесто, посыпать смесью из корицы, сахара и какао-порошка. Выпекать изделие при 180–200°, после охлаждения удалить бумагу и нарезать на ломтики.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >