Чернослив со свеклой

Чернослив со свеклой

450 г чернослива, 3 стакана тертой свеклы, 0,5 ч. ложки соли, 4 ст. ложки сахара, 2 ч. ложки уксуса.

Положить все продукты в кастрюлю, перемешать, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 25 мин (пока чернослив не станет мягким). Подавать как гарнир к мясу и птице.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

Чернослив в беконе

Из книги автора

Чернослив в беконе Состав: чернослив – 33 шт., бекон – 11 ломтиков, палочки – 33 шт.Каждую полоску бекона разрезать на 3 части. Завернуть чернослив в бекон. Выложить на противень, застланный пергаментом. Проткнуть палочкой. Запекать 10 минут при 190 °C. Подавать можно как теплым,


Чернослив в шоколаде

Из книги автора

Чернослив в шоколаде Состав: чернослив – 10 шт., орехи грецкие – 50 г, лимоны – 1/2 шт., мед – 1 ст. ложка, изюм светлый – 40 г, шоколад горький – 100 г.Чернослив залить горячей водой, если он твердоват. Грецкий орех, цедру одного лимона и изюм мелко нарезать, перемешать с медом и


Чернослив со сливками

Из книги автора

Чернослив со сливками Ингредиенты200 г чернослива без косточек, 100 г кураги, 100 г очищенных грецких орехов, 0,5 стакана сливок, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сахарной пудры.Способ приготовленияЧернослив вымыть, в каждую ягоду вложить половину ядра грецкого ореха. Курагу


Чернослив в шоколаде

Из книги автора

Чернослив в шоколаде Ингредиенты400 г чернослива, 150 г сахара, 20 г порошка какао, 50 г темного шоколада, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияДоведите до кипения 100 мл воды, добавьте сахар и варите в течение 10 минут. Положите какао и растопленный шоколад, варите,


Чернослив по-венгерски

Из книги автора

Чернослив по-венгерски Чернослив отварить, отцедить, протереть, смешать с сахаром. Яйца взбить, смешать с черносливом, положить в смазанную маслом пудинговую форму, плотно накрыть крышкой, поставить в емкость с кипящей водой и варить до готовности. Выложить на блюдо и


Чернослив по-итальянски

Из книги автора

Чернослив по-итальянски Чернослив отварить, протереть с 2 ст. ложками сахара; желтки растереть с остальным сахаром, добавить, продолжая растирать, муку, чернослив, ввести взбитые белки. Перемешать, выложить на смазанное маслом и посыпанное мукой глубокое блюдо и


Чернослив в молоке

Из книги автора

Чернослив в молоке Ингредиенты: Молоко – 250 г, чернослив – 10 шт., сахар – 1 ст. ложка. Способ приготовления:Чернослив моют, заливают кипящим молоком и оставляют на 1 ч. Затем всыпают сахар, перемешивают, ставят в разогретую духовку и запекают


Чернослив со сливками

Из книги автора

Чернослив со сливками Чернослив промываем теплой водой, кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой, нагреваем до кипения, снимаем с огня, закрываем крышкой и оставляем до полного набухания. Затем чернослив выкладываем на блюдо, предварительно удалив косточки, заливаем


Фаршированный чернослив

Из книги автора

Фаршированный чернослив Чернослив..................................150 гТворог ...................................... 150 гЯйцо........................................ 1 шт.Манная крупа .................... 2 чайные ложкиСахар .......................... 1 столовая ложкаГрецкие орехи (очищенные) ..... 2 столовые ложкиРастительное масло ............... 1


Чернослив со сливками

Из книги автора

Чернослив со сливками Состав: чернослив — 1 стакан, сахар — 1 ст. ложка, вода — 1 стакан, сливки или сметана — 1 стакан, сахарная пудра — 3 ст. ложки, орехи.Промытый чернослив залить стаканом кипятка, добавить сахар, закрыть крышкой и настаивать один час. Из чернослива удалить


ЧЕРНОСЛИВ

Из книги автора

ЧЕРНОСЛИВ Чернослив — сушеная слива. Лучшим сортом для изготовления чернослива считается Венгерка итальянская. Для приготовления чернослива используются только полностью созревшие, мясистые плоды, содержащие не менее 10 % сахаров и не более 1,2 % кислот. Чернослив


Чернослив в молоке

Из книги автора

Чернослив в молоке 1 стакан чернослива, 2 ст. ложки сахара, 400 мл молока.Чернослив промыть, замочить в воде на 1 ч. Воду слить, промыть чернослив еще раз, залить молоком и варить 10 мин, добавив


Чернослив в молоке

Из книги автора

Чернослив в молоке Ингредиенты300 мл молока, 90 г чернослива, 15 г сахара, 10 г грецких орехов (толченых).Способ приготовления Чернослив промыть, залить кипящим молоком и оставить в теплом месте на 1 час. После этого всыпать в смесь сахар, перемешать, поставить в разогретый до


Чернослив с орехом

Из книги автора

Чернослив с орехом Ингредиенты200 г чернослива, 100 г очищенных грецких орехов, 2 столовые ложки меда.Способ приготовленияЯдра грецких орехов (оставить немного для украшения) разрезать на 4 части. Вымытый чернослив залить горячей водой и оставить на 1 час. По истечении


Чернослив с орехами

Из книги автора

Чернослив с орехами 80 г чернослива, 10 г сахара, 20 г сухого красного вина, 20 г фруктового сиропа, 15 г очищенных орехов.Чернослив замочить, удалить из него косточки, вместо них положить орехи. Затем чернослив уложить на противень, посыпать сахаром и полить половиной соуса,


ЧЕРНОСЛИВ

Из книги автора

ЧЕРНОСЛИВ Так называют сливы, испеченные в духовке. Готовить их очень просто: собирают вполне созревшие сливы, раскладывают на решетки и 3–4 раза подряд помещают в слабо нагретую духовку. После этих операций при хранении в сухом месте чернослив хранится без изменений в