Бобы с грушами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Бобы с грушами

500 г бобов, 500 г груш, 2 ст. ложки муки, 0,5 стакана бульона, пол-лимона, гвоздика, сахар, соль по вкусу.

Сахарные бобы сварить в воде, откинуть на дуршлаг, выложить на блюдо. На них положить разрезанные на четвертинки груши, немного сахара, цедру, дольки лимона, гвоздику и полить слегка поджаренной и разведенной в бульоне слегка поджаренной мукой. Это блюдо должно быть сладким.