Читайте также
Салат из турецких бобов
Нашинковать 600 г турецких бобов[19], отваривать в воде с солью, откинуть на сито, дать стечь воде и облить затем 2-3 ложками прованского масла, уксуса, кайенского перца и
Салат из молодых бобов
Молодые бобы обмыть, залить кипятком, посолить, сварить, отцедить, охладить, очистить от кожицы. Вымытые помидоры, репчатый лук и яйца нарезать кубиками. Яичный желток растереть с готовой горчицей, разбавить растительным маслом и лимонным соком,
Салат из бобов
Бобы отварить сначала в воде без соли. Когда они будут почти готовы, добавить соль. Откинуть на сито, обдать холодной водой.Выложить в салатник и заправить оливковым или подсолнечным маслом, лимонным соком, растертыми вареными желтками, добавить
Салат из соевых бобов с капустой
ПРОДУКТЫ• 1 стакан вареных соевых бобов• 500 г краснокочанной капусты• 2 вареных яйца или 250 г тофу• 2 небольшие луковицы или 1 пучок зеленого лука• 4 ст. ложки растительного масла• 1 ч. ложка рисового уксуса• молотый тогараси• соль
Салат из пророщенных соевых бобов
1 кг пророщенных соевых бобов, 100 г растительного масла, 2 луковицы, 3 зубчика чеснока, 1 ст. ложка масла кунжута, на кончике ножа черный и красный молотый перец, 1 ст. ложка соевого соуса, соль по вкусу.Отварить пророщенные бобы в кипящей воде
Салат из бобов
1 стакан бобов, 1 луковица, 2 зубка чеснока, 1 лавровый лист, 3 ст. ложки растительного масла, соль, перец.Бобы потушить до готовности с луком, чесноком и лавровым листом. Слить воду. Вынуть лавровый лист, лук и чеснок. Остудить бобы, добавить соль, перец, заправить
Салат из бобов с желтками
Состав: бобы — 400 г, вареные желтки (растертые) — 2 шт., для заправки: растительное масло — 1 ст. ложка, лимонный сок — 1 ст ложка, сахар, соль.
Бобы отварить в подсоленной в конце варки воде. Затем откинуть их на дуршлаг и обдать холодной водой.
Салат из бобов с салями и сыром
Состав: бобы (можно свежезамороженные) — 600 г, красный лук — 2 шт., измельченная петрушка — ? пучка, салями — 30 г, сыр — 30 г, салат — 1 пучок, соль, для заправки: растительное масло — 2 ст. ложки, лимонный сок — 1 ст. ложка, нарезанный шнитт-лук — 1
Салат из бобов со свеклой
Состав: вареные бобы — 2 стакана, свекла — 1 шт., соленый огурец — 1 шт., сметана — 1 ст. ложка, морковь — 1 шт., зеленый лук, соль.
Свеклу сварить, запечь и измельчить. Добавить бобы, мелко нарезанный огурец и натертую на крупной терке
Салат из зеленых бобов
Состав: зеленые бобы в стручках — 400 г, огурцы — 3 шт., помидоры — 3 шт., зеленый салат — 1 кочешок, вареные яйца — 2 шт., укроп; для заправки: растительное масло — 2 ст. ложки, лимонный сок — 2 ст. ложки, соль.
Стручки сварить в соленой воде, остудить под
Салат из бобов с огурцами
Состав: отварные бобы — 2 стакана, соленые (или свежие) огурцы — 8 шт., лук — 1 шт., растительное масло — 5 ст. ложек, петрушка и укроп, соль.
Огурцы (без кожицы и семян) нашинковать. Смешать их с бобами и измельченным луком. Посолить овощи, заправить
Салат из бобов с брынзой
Состав: отварные бобы — 150 г, чеснок — 1 зубчик, помидор — 1 шт., брынза — 30 г, базилик; для заправки: сметана, лимонный сок, хрен и горчица.
Помидор и брынзу нарезать кубиками, базилик измельчить. Перемешать овощи, залить заправкой и посыпать
Салат из молодых бобов
Молодые бобы обмыть, залить кипятком, посолить, сварить, отцедить, охладить, очистить от кожицы. Вымытые помидоры, репчатый лук и яйца нарезать кубиками. Яичный желток растереть с готовой горчицей, разбавить растительным маслом и лимонным соком,
Салат из бобов с помидорами
Ингредиенты150 г бобов, 200 г помидоров, зелень укропа, растительное масло, соль.Способ приготовленияОчищенные бобы залить небольшим количеством воды и варить до готовности, затем откинуть на дуршлаг. Помидоры нарезать ломтиками, соединить с